Qué oportunidades tiene la carne sintética en el mercado argentino
Entre otros atributos, Argentina es reconocida en el mundo por el asado, más precisamente por la carne. Sin embargo, la tecnología en alimentos crece...
El aumento de las retenciones para la carne y el resto...
Tal como se habían enviado señales y se temía, el flamante gobierno decretó un aumento de los impuestos a la exportación de la mayor...
En Rio Cuarto se viene la primera del IPCVA
El próximo jueves 19 de marzo de 2020, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará la primera jornada a campo...
Cebada: Una herramienta para la planificación forrajera
En el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, la intensificación ganadera impulsa a los productores a pensar en alternativas para alimentar al ganado....
La producción argentina de carne bajó en junio
En junio, la producción de carne vacuna de Argentina totalizó 244.000 toneladas de res con hueso, que representan una baja de 6,1% respecto del...
«ArgenCarne», la expo dinámica ganadera de CRA
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) presentó en Santa Fe la exposición que innovará y desarrollará todo el conocimiento en torno a la producción de carne...
Primera reunión del año de la Mesa de las Carnes
Se llevó a cabo hoy martes la primera reunión del 2020 de la Mesa de las Carnes, en la Unión de la Industria Cárnica...
“No hay que confundir gordura con hinchazón”
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) consideró “oportuna y conveniente”, la decisión del Gobierno de reducir el peso mínimo de faena de...
Entidades agropecuarias respaldaron el rol del SENASA
El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Ricardo Negri, recibió en la sede central del Organismo a representantes de las...
El novillo se define entre exportación y consumo
Con exportaciones de carne vacuna que crecen mes a mes, y que se ubican hoy como tendencia anual entre las 400 mil a 450...
