La recría larga sigue siendo mejor negocio
La consultora Elizalde & Riffel actualizó los resultados económicos de establecimientos pampeanos que integran recrías cortas o largas con engorde a corral y de...
La carne argentina pisa fuerte en Japón
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), representado por su Presidente, Ulises Forte, se encuentra realizando diversas acciones de promoción en...
Cortes enfriados a China, un mercado con muchas limitaciones
Un reciente artículo de Meat & Livestock Australia (MLA) advierte sobre las limitaciones del mercado chino de cortes enfriados.
El año pasado, sólo uno por...
¿Que costo tiene el servicio natural?
El servicio natural, contrario a lo que general mente se piensa, no es gratis, tiene un costo, vamos a ponerle números a este costo.
Para...
Aldazabal y Sillero hicieron doblete de Angus en Bordeu
Viento, tierra, sol y muchos seguidores, fueron la marca de una Exposición bien bahiense, pero que se llenó de aire de Dorrego. En primera...
Santa Paula se coronó en Bordeu
En los machos Santa Paula renovó su mandato y se quedó nuevamente con el mayor galardón. En las hembras, "Tito" Ailn llegó desde el...
La coyuntura ganadera bajo la mirada oficial
“La vertiginosidad de los cambios en la economía argentina complica cualquier intento de análisis de la coyuntura”, dice el boletín de Resultados Económicos Ganaderos...
Innovación para mejorar la eficiencia de conversión
BV Science, la unidad global de negocios creada por los laboratorios Vetanco y Dr. Bata Ltd., presentó una nueva tecnología para la nutrición animal...
La exportación avanza sobre cortes del consumo interno
Después de las alzas de las últimas semanas, el mercado busca un nuevo equilibrio. Las subas del novillo pesado y de la vaca conserva han...
Con más novillos el peso medio de faena sube 5 kilos
De acuerdo con datos oficiales, el peso medio por animal faenado experimentó en los últimos meses un importante incremento. Pasó de un promedio de...
