Optimismo de cara a la próxima edición del Congreso Ganadero
Con señales claras de recuperación y expansión, el sector ganadero proyecta una nueva etapa de crecimiento, impulsada por mejores precios, mayor eficiencia y expectativas...
¿Qué pasó con la invernada?
Claramente se viene evidenciando tanto en los remates ferias como en las operación particulares y directas, la aparición de mayores plazos de financiación para...
En el mundo se está entrando en zona de turbulencias
La carne vacuna atraviesa un escenario de creciente incertidumbre en el mercado internacional, luego de que China comenzó a limitar las compras provenientes de...
El desafío de recuperar la producción de animales pesados
El aumento que registró la faena durante el último año, producto de la severa pérdida de forrajes ocasionada por la sequía, será un gran...
Cayó 9% la faena de hembras, ¿se recompone el stock?
Durante los primeros cinco meses del año se enviaron menos vacas y vaquillonas a faena. Las buenas condiciones productivas y los valores favorables de...
Más de 500 personas en la jornada del IPCVA
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó una nueva jornada a campo en el Establecimiento “La Leopoldina” de Tres Arroyos,...
De San Cayetano a la mejor parrilla argentina
Gustavo Almassio es un productor ganadero de Lumb, al sudeste de la provincia de Buenos Aires, donde se dedica a la producción vacuna y...
Capacitación Virtual sobre plántas tóxicas para el ganado vacuno
El IPCVA pone en marcha el curso de capacitación virtual “Plantas tóxicas para el ganado vacuno”, que será dictado por el Instituto Superior de...
Una jornada con sabor agridulce en el MAG de Cañuelas
La voz cargada de desencanto de Juan Santillán era un reflejo de lo que habían vivido todos los que fueron testigos del primer remate...
La carne vacuna es la estrella de la cuarentena
Según un informe del IPCVA, la “nueva normalidad” modificó el esquema de compradores “racionales” e “impulsivos. Quienes compranen supermercados vieron más disminuidos sus ingresos...
