Cuál es el engrasamiento ideal para consumo
El laboratorio de calidad de carne del INTA Balcarce evaluó la terneza de bifes de medias reses con distintos niveles de engrasamiento, provenientes de...
Invernada: La categoría que quiere recuperar su espacio
Los precios de la invernada transitaron nuevamente un mes sin grandes variaciones, y cerraron un primer semestre flojo.
Los terneros de 160-180kg. actualizaron su valor...
Cuota 481, con cupo prácticamente completo
La Argentina cumplimentó casi en su totalidad con el cupo acorado de los cortes conocidos como cuota 481, cortes de carne vacuna que ingresan...
La Carne Angus Certificada se lanza en el mercado local
La Certificación de Carne Angus es el proceso por el cual la Asociación Argentina de Angus garantiza la calidad de la carne, verificando mediante...
Nuevos “ROE”: ya rige el nuevo registro para exportar carne
Bajo el argumento de “extremar las medidas destinadas a la preservación, fortalecimiento y sustentabilidad del mercado interno particularmente en lo que hace a la...
Reproducción bovina: Primerizas
La edad al primer entore es una variable que podría afectar al sistema productivo a corto, como el peso al nacer o al destete...
La Rubeta y un tremendo debut en USA
"Ayer, fue un momento histórico para nosotros como criadores y exportadores de genética, para nuestro socio en USA, Hummel Livistock, y para la ganadería...
Crece el uso de la autogestión en la emisión del DT-e
En septiembre de 2020 el 70% de las emisiones de Documentos de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento de animales se realizaron por autogestión...
Aftosa: El lunes 13 continúa la campaña en Laprida
El próximo lunes 13 de abril se continuará con la campaña de vacunación antiaftosa en el partido de Laprida según lo confirmó el Programador...
Raíces Ganaderas del Destete, a la vista
Se viene uno de los eventos ganaderos que marca la agenda de la región. Es que en la Sociedad Rural de Azul, éste jueves...
