Los novillos pampeanos se venden en Chicago
El Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, visitó una carnicería de que vende carne argentina en la...
Aprueban 26 nuevos proyectos ovinos en la provincia
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina (UEP), informa que...
La cuarentena desde el corazón del campo
"Todas las actividades están funcionando, siguiendo las recomendaciones oficiales. El trabajo al aire libre y con espacio ayuda mucho. De cualquier manera, nos fuimos...
Mañana será la Jornada ganadera virtual del IPCVA
Después de un masivo primer seminario virtual, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el ciclo de jornadas...
La oportunidad de hacerse careta
Los beneficios del cruzamiento racial fueron documentados durante años por una gran cantidad de técnicos en la Argentina y en el mundo. Sin embargo,...
Faena de hembras: en enero, 15% más de vaquillonas al frigorífico
La faena de vacas, si bien es alta, todavía se encuentra en niveles propios de una fase de retención moderada. Por Ignacio Iriarte
El perfil...
Suplementación: ¿Cuánto reduce las emisiones de metano?
Un estudio del INTA y la Universidad Nacional del Centro de Bs As (UNICEN) con apoyo del IPCVA, midió las emisiones de metano entérico...
¿El país que más crecerá en exportaciones de carne vacuna?
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) acaba de actualizar sus pronósticos sobre producción y comercio mundial de carne vacuna para 2024. En...
Brucelosis: adecuaciones para el sostenimiento de mercados internacionales
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) puso en consulta pública un proyecto de norma que propone una modalidad alternativa para la...
Locos por el bife en China
Más de quince influencers chinos, conocidos como KOL´s (Key Opinion Leaders), visitaron el restaurante de Argentine Beef de la China International Import Expo (CIIE)...
