La situación actual del engorde a corral
Comenzando el mes de septiembre de un año más que particular, la situación de incertidumbre sobre la ganadería y el sector persiste, aunque algunas...
Menos carga y maíz caro alargan la recría
La suba del precio del ganado de octubre, noviembre y diciembre se registró en el marco de una oferta muy abundante, no por una...
La semana y los números de Liniers
La semana de negocios comenzó en el Mercado concentrador de haciendas de Liniers, en pleno barrio porteño de Mataderos con un ingreso muy pobre...
Carne a pasto, naturalmente nutritiva
Frente a un escenario productivo y de mercados cada vez más desafiantes, la ganadería argentina busca identificar las nuevas oportunidades y generar estrategias para...
Como es la situación del carbunclo rural en el país
La evaluación del año 2018 de focos de carbunclo bovino y el aislamiento de su agente causal Bacillus anthracis realizada por el Dr. Ramón...
Se viene la primera del año de Don Benjamín
A partir de las 10 horas de este miércoles, desde la ciudad de Azul y televisado por Canal Rural para todo el país, Don...
Crecieron el 30% las exportaciones de carne
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció que estará presente en la 12° edición de Expoagro, que se realizará del...
Se vislumbra escasez de ganado liviano para el comienzo de 2024
Las lluvias, el proceso devaluatorio y la restricción de oferta por la elevada incertidumbre mantienen firme el mercado. Noviembre comienza con una oferta reducida.
Es...
No se puede mejorar lo que no esta medido
Cuando se explota un rodeo de cría, no siempre sabemos exactamente con que eficiencia lo hacemos.
El titulo de esta columna es la introducción al...
La industria cárnica recalcula ante la caída de la demanda china
Pasados ya dos meses del inicio de la crisis del mercado chino, puede decirse de modo muy resumido que los valores FOB a ese...
