Buscan acordar esta semana la oferta de tres cortes para las...
La Secretaria de Comercio Interior, Paula Español, reafirmó a Télam que se encuentran trabajando con los frigoríficos para acordar esta semana la oferta de...
«Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales»
En el marco de los cuatro encuentros para jóvenes de la cadena de ganados y carnes previstos para este 2021, el Instituto de Promoción...
Los precios son los que más sufren la mayor oferta de...
Los precios del ganado se ubican hoy en términos nominales en el mismo nivel que un año atrás, cuando en el ínterin el índice...
Sorprende la recuperación china
El mercado se muestra complejo, con múltiples factores negativos y positivos que hoy interactúan, con un comercio muy alterado, que todavía no muestra una...
El comercio mundial crece mucho más que la producción
El mercado mundial de carne vacuna atraviesa una transformación estructural: cada vez una mayor proporción de lo que se produce se destina al comercio...
La trazabilidad electrónica será obligatoria recién en 2026
El reclamo que buena parte de los productores ganaderos manifestó a lo largo de 2024 por la idea de implementar la trazabilidad electrónica en...
Santa Paula se coronó en Bordeu
En los machos Santa Paula renovó su mandato y se quedó nuevamente con el mayor galardón. En las hembras, "Tito" Ailn llegó desde el...
Carne argentina, presentada formalmente en EEUU
El IPCVA, representado por Ulises Forte (Presidente) y Mario Ravettino (Vicepresidente) organizó ayer 21 de marzo un evento en la embajada argentina en Washington,...
Capacitaron consignatarios en autogestión del DT-e
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organizó una jornada de capacitación destinada al Centro de Consignatarios de Productos del País (CCPP),...
El mito de la exportación vs el consumo interno
La consultora AZ Group analizó el desempeño de las exportaciones de carne vacuna de la Argentina durante los últimos nueve años y los comparó...
