¿Conviene integrar la recría a la cría o al engorde?
En ediciones anteriores de Valor Carne la consultora Elizalde & Riffel analizó la alternativa de reemplazar parte de la cría por la recría para...
Se recupera el negocio del feed lot
Luego de 10 meses de renta negativa, el sector atraviesa una situación de equilibrio a la espera de la recuperación de los valores del...
Creep feeding: mas carne por hectárea
Los establecimientos ganaderos están en constante búsqueda de herramientas para lograr mejorar sus índices productivos y reproductivos. A partir de un buen manejo, se...
La Rural de Palermo se pospuso para Octubre
Los organizadores comunicaron hoy que la tradicional muestra palermitana se llevará del 7 al 18 de Octubre en el predio que la Sociedad Rural...
Se acerca la hora de las reservas forrajeras
La situación climática del año pasado condicionó el desarrollo de los cultivos y dejó un escenario complejo, en especial para aquellas producciones destinadas a...
Provincia y SENASA por la inocuidad de la carne
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informo que se vienen llevado adelante inspecciones en frigoríficos ubicados en distintos puntos del...
Un plan sanitario a medida del Ovino
Todas las afecciones infecciosas o parasitarias provocan perdidas en la majada que van desde algunos kilos, de peso vivo, de lana o perdida calidad...
Buenos Aires, la provincia que más creció en stock
El stock vacuno de la provincia de Buenos Aires alcanzó los 19,13 millones de cabezas a marzo de 2019, mostrando un crecimiento interanual de...
Exportaciones de Carne: Marzo fue otro mes «Chino»
Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al tercer mes del año 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 197,8 millones de dólares, resultando (+9,6%)...
Acopiadores de vacas: un nuevo actor del negocio ganadero
El protocolo sanitario que define nuevos parámetros para la exportación de carnes a China podría generar cambios en el mercado ganadero argentino, como -por...
