El regreso a un mercado mundial excepcional
El levantamiento de las restricciones a las exportaciones de vaca a China, agregado a los mercados de libre acceso (Hilton, 481, Estados Unidos, Colombia,...
Exportaciones: Octubre con el cupo completo a los EEUU
En Octubre, Argentina terminó de cumplir con su cuota de exportación de carne vacuna a Estados Unidos, completando las 20.000 toneladas que ingresan con...
Nacimiento, muerte y cambio de titularidad por autogestión
La declaración de nacimiento y muerte de animales y el cambio de titularidad dentro de los establecimientos se podrá realizar por autogestión a través...
Tips para producir el mejor novillo
El Ing. Agr. Darío Colombatto, profesor de Producción Animal de la FAUBA e investigador del CONICET, hizo una puesta a punto de los conocimientos...
Los Supremos de Otoño cortaron la racha
La gran final para colocar los "Supremos" de la muestra de Otoño Angus llegaron con novedades torciendo la historia de Toro Colorado y Hembra...
Exportaciones: Los mejores nueve meses en 57 años
Las ventas externas de carne vacuna acumularon en el período enero-septiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas, equivalentes res con hueso por 2.122 millones...
Nueva referencia para medir la calidad de la carne
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló un Material de Referencia Certificado que puede ser usado como muestra de control para la calidad...
Según un ex funcionario deberían clausurarse unos 300 frigoríficos
El Gobierno finalmente prorrogó el cuerteo obligatorio de la media res hasta enero del 2023, pero incluyó en la Resolución la condición de tener...
Huella de Carbono: Dato mata a relato
A nivel global, la demanda de sustentabilidad por parte de los consumidores es cada vez mayor. En este contexto, las exigencias comerciales escalan y...
Se prepara la primera campaña anual contra la fiebre aftosa
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informa las fechas de inicio de la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre...
