Un reemplazo muy especial
Hay veces que las leyes de la vida nos forzan a realizar cambios. Y así será para esta Expo 2024 en Palermo para la...
Angus y la SRA firmaron un acuerdo marco
La Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Asociación Argentina de Angus anunciaron este miércoles la puesta en marcha de un acuerdo marco de colaboración...
Miles de visitantes y «Noche de Argentina» en Shanghái
Como era de esperar, el segundo día de la CIIE 2023 estuvo signado por una enorme cantidad de visitantes que recorrieron los gigantescos pasillos...
Distinción al Ing. Horacio Gutiérrez que enaltece a la ganadería
Días pasados el diario La Nación distinguió al Ing. Horacio Gutiérrez como una las diez personalidades argentinas vivas, por contar con atributos que el...
Cerró ANUGA 2021, una feria que superó las expectativas
Por tratarse de la primera gran feria de alimentación desde el inicio de la pandemia de Covid, ANUGA 2021 cerró en Colonia este 13...
Inscripciones récord para la Exposición Angus del Centenario
La Asociación Argentina de Angus cerró el martes 12 de abril la inscripción de la Exposición Nacional y Federal por el Centenario de la...
La necesidad provocó un clima de absoluta firmeza
En el Mercado de Liniers la semana comenzó el lunes con una jornada típica de negocios en este mercado ganadero con un ingreso escaso....
Encuenta CREA: con mejor destete, habrá más retención
La encuesta cuatrimestral SEA-CREA cerrada en julio arrojó que el 48% de los criadores de la entidad “planea aumentar los niveles de retención en...
Crecieron el 30% las exportaciones de carne
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció que estará presente en la 12° edición de Expoagro, que se realizará del...
Maduración de la carne en casa
La calidad de los alimentos puede contribuir a transitar mejor la cuarentena y el distanciamiento social.
Una propuesta interesante es la maduración o añejamiento de...
