Exigencias de la UE para exportar carne como «aptos Hilton»
Se recuerdó a través del SENASA a los productores ganaderos que la Unión Europea (UE) establece determinadas exigencias para los establecimientos que quieran proveer...
La ganadería climática y política
La mejor noticia del mes para los ganaderos fue, sin lugar a dudas, la lluvia. Se liberó una de todas las variables que pisotean...
Colombia interesada en importar nuestra carne
Una delegación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de Colombia auditó el sistema de producción y elaboración de productos y...
Transformar sorgo en carne: una oportunidad para agregar valor
Destacado por aumentar la productividad, brindar estabilidad a lo largo del año y facilitar la obtención de un balance nutricional positivo en las distintas...
Se viene SIO Carnes
Con valores de referencia para la hacienda se lanzará el 8 de marzo y difundirá las operaciones que se hagan en el país con...
USDA: la carne tendrá demanda y precios firmes en 2022
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos elevó su pronóstico para la producción de carne y los precios del ganado en 2021 y 2022...
Frigorificos: Preocupa la suba de costos y los problemas sin resolución
El primer semestre del año terminó con un buen nivel de actividad para la industria frigorífica y con los precios más altos de la...
«La carne no es la responsable de la inflación»
Mucho se está hablando de la suba de precios en la carne. Claro, todos anunciamos que iba a ocurrir y además dijimos, será un...
Convocatoria de la Asociación Argentina de Producción Animal
La Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) abrió una convocatoria para el próximo concurso de trabajos de investigación en Ciencias Agropecuarias y Ciencias afines...
Carne vacuna: cómo se consume por edades
Casi el 95% de los argentinos consume carne vacuna. No obstante, si se analiza la composición del mercado desde el punto de vista del...
