La Hereford celebró sus 95 años
La Asociación Argentina Criadores de Hereford (AACH), que nuclea a ganaderos de la raza reconocida por su carne y gran adaptación a todas las...
Exportaciones de carne: versiones cruzadas desde el Gobierno
El posible cierre de las exportaciones de carne por 15 días, mientras se negocia un acuerdo de precios con el sector frigorífico, expuso una...
La ganadería bovina y la trampa del corto y el largo...
En el presente artículo intentaremos desmenuzar la información dura que arrojan los datos, las acciones que se están llevando a cabo, y la incidencia...
Cómo aprovechar los altos precios del ternero potenciando el pasto
El Ing. Agr. Oscar Bertín, asesor privado y referente técnico de Biscayart Semillas, brindó a Valor Carne un panorama de la problemática forrajera de...
Carne vacuna: acumula atrasos y espera la readecuación de valores
La semana pasada se conoció el Índice de Precios al Consumidor que registro un aumento del 7 % con nula incidencia del precio de...
Menor oferta de Vacas: Cómo abastecer a una exportación cada vez...
Iniciamos el año con una importante baja en la oferta de animales enviados a faena, especialmente en categorías livianas destinadas a consumo. Claramente este...
La trazabilidad electrónica será obligatoria recién en 2026
El reclamo que buena parte de los productores ganaderos manifestó a lo largo de 2024 por la idea de implementar la trazabilidad electrónica en...
La eficiencia neta de conversión llegó a los DEPs
La Asociación Argentina de Angus cerró el 2021 con muchas novedades en materia de mejora genética, en exportaciones de carnes certificadas y en lo...
La Leopoldina y San Patricio ponen quinta en Tres Arroyos
Con una oferta de 99 toros y 60 vaquillonas para entorar, se realizará mañana en el predio de rutas 3 y 228 de la...
Mañana llega un nuevo capítulo para Los Zorzales
La historia de Cabaña Los Zorzales, de Pedro Cabrera y familia, vuelve a encontrarse este sábado con uno de los momentos más importantes de...
