Acuerdo para la venta de tres cortes de carne a precios...
El Gobierno nacional acordó con frigoríficos la comercialización de tres cortes de carne de consumo masivo a precios accesibles para las fiestas de fin...
La exportación avanza sobre cortes del consumo interno
Después de las alzas de las últimas semanas, el mercado busca un nuevo equilibrio. Las subas del novillo pesado y de la vaca conserva han...
China y la quita de retenciones sostienen el atraso cambiario
Una recuperación de los precios de la hacienda, después de 11 meses de caídas consecutivas en términos reales, que remite a los precios –a...
La exportación obliga a ir hacia el novillo pesado
Un informe del mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario concluye que la ganadería argentina debe avanzar hacia la terminación de novillos...
Para el criador, la euforia exportadora todavía es lejana
La exportación, que ya representa el 27 por ciento de la demanda, va ocupando el centro de la escena. Pero el dinamismo de este...
La hacienda liviana mantiene firmes sus valores
Muy firme el mercado para la hacienda liviana de consumo, que ya acumula una suba del 20 por ciento desde noviembre pasado.
Las exportaciones de...
Los Murmullos vende calidad y rusticidad en la TV
Cabaña Los Murmullos realizará mañana jueves 10 su 12° remate anual en Nueva Galia, en la provincia de San Luis, con un ofrecimiento rico...
Cómo aprovechar los altos precios del ternero potenciando el pasto
El Ing. Agr. Oscar Bertín, asesor privado y referente técnico de Biscayart Semillas, brindó a Valor Carne un panorama de la problemática forrajera de...
Aprobaron la prorroga de la Ley Ovina por 10 años
Diputados aprobó la norma que establece que por el plazo de 10 años el Ejecutivo deberá incluir en el Presupuesto Nacional un monto anual...
Faena argentina: lejos del fantasma de la liquidación
En marzo, los despachos a faena de la Argentina totalizaron 1,03 millones de cabezas, 1% más que en febrero pero 7% menos en la...
