Hacienda: ¿un freno al rally alcista en Brasil?
Parece estar finalizando el rally alcista del precio de la hacienda en Brasil, donde en menos de tres meses el “boi gordo” subió de...
Nuevo programa de prevención de ETS bonaerense
La Provincia de Buenos Aires presentó el Programa de Fortalecimiento de la Cadena Bovina que busca prevenir las enfermedades de transmisión sexual (ETS) en...
Carne vacuna: acumula atrasos y espera la readecuación de valores
La semana pasada se conoció el Índice de Precios al Consumidor que registro un aumento del 7 % con nula incidencia del precio de...
Cría intensiva: cómo superar los 400 kg de carne por hectárea
Tras años como contratista, Miguel Ángel Barsottini inició la ganadería en un pequeño campo familiar de Colonia La Suiza, al sudeste de Bs. As,...
Menor oferta de Vacas: Cómo abastecer a una exportación cada vez...
Iniciamos el año con una importante baja en la oferta de animales enviados a faena, especialmente en categorías livianas destinadas a consumo. Claramente este...
La genómica llegó al rodeo general
“Ahora cualquier productor de ganado Angus en sus dos colores de pelo, puede contar con una herramienta mucho más precisa que la tradicional selección...
El boom exportador y el final de un mito
En el último año, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general. Al mismo...
Ganadería en Expoagro: alta calidad, inversión y capacitación
Angus, Braford, Brangus, Hereford, Limousin y Limangus son algunas de las razas que estarán en el Sector Ganadero de Expoagro 2023 edición YPF Agro,...
Jornada del IPCVA en Junín
Con el slogan “un planteo de pequeña escala eficiente y rentable”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará el próximo...
En el mundo, exportar e importar carne no es una contradicción
En el mundo, varios de los principales exportadores de carne vacuna son, a su vez importadores, en cantidades variables.
Uruguay, por ejemplo, exporta unas 400...
