El biotipo animal ¿permite mejorar el margen de la carne?
Partiendo de su histórico reconocimiento como productora de carne de calidad y una de las principales razas cruzantes para mejorar el rinde al gancho,...
La relación ternero/vaca en el contexto de sequía
Para intentar estimar las consecuencias de la actual seca sobre la futura producción de la ganadería argentina, tomamos como referencia lo sucedido durante la...
Tétano y Carbunclo, los casos y el costo de vacunar
En esta columna vamos a tocar dos temas surgidos de dos noticias. Una sobre el caso presentado en el 42° Congreso Argentino de Producción...
Gran desembarco de Mondino en el sur bonaerense
(BAHIA BLANCA) Hay veces que los números, los detalles o los plazos no acaparan la atención total de un remate. Creanos que lo de...
El Hereford, entre «la gloria y las sierras»
En el marco de una serie de actividades en todo el país con motivo del Centenario de la raza Hereford, la Comisión Zonal Bonaerense...
Un frigorífico de familia apuesta a la calidad certificada
La Asociación Argentina de Hereford realizó el webinar "El poder de una marca" en el que Federico Vilariño, directivo de FRIMSA, un frigorífico localizado...
La Torcacita realiza su 19º remate anual desde Tres Arroyos
Luego de un gran trabajo previo que se vio plasmado en el exitoso día de campo organizado el miércoles pasado y la habilitación de...
La IATF y su análisis económico
En una charla técnica preguntaron a los productores por que utilizaban la IA, las respuesta fueron varias, pero el disertante re pregunto, ¿nadie insemina...
Carne y fútbol: las dos grandes pasiones argentinas se unen
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación de Fútbol Argentina (AFA) firmaron el pasado 6 de julio un...
China marca el ritmo de la carne en el mercado global
Durante el año 2021 China importó 9,33 millones de toneladas de “carnes” (vacuna, aviar, porcina, ovina, achuras), por valor de unos 31.500 millones de...
