Expo Otoño: Todas las miradas a los pampas
En la Sociedad Rural de Tandil se realizó la 68º Exposición de Otoño Hereford y el 31º Campeonato del Ternero.
El trabajo de jura estuvo...
Maduración de la carne en casa
La calidad de los alimentos puede contribuir a transitar mejor la cuarentena y el distanciamiento social.
Una propuesta interesante es la maduración o añejamiento de...
Llega una nueva jornada a campo del IPCVA en Tres Arroyos
El jueves 9 de junio se llevará a cabo una nueva jornada a campo del IPCVA en el Establecimiento “La Paz” (Ruta. Prov. 73...
Un paseo por 64 años de historia del Angus colorado
Con el respaldo de una historia de 64 años en la cría de Angus colorado, La Primavera Traful es propietaria de uno de los...
Jerry Connealy ya llegó al país
El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, recibió hoy a Jerry Connealy, presidente de la American Angus Association, quien visita por...
Proponen cambiar tenencia de vacas por producción de carne
¿Cómo pueden los ganaderos sacar el mayor provecho de las fuertes inversiones que realizan en materia de nutrición y genética? Sencillo, redoblando sus esfuerzos...
Benito Juárez tuvo su día de «Gloria»
(BENITO JUÁREZ) Una jornada extraordinaria se vivió en "la capital de la amistad". Lluvia en los días previos, sol radiante para el remate, muchos...
Destete precoz: ¿herramienta ocasional o sistemática?
La producción de terneros es cada vez más complicada. Los sistemas de cría son de por sí de baja eficiencia y demandan grandes superficies...
¿Cómo era la Argentina carnívora antes de la Pandemia? ¿Que es...
La cuarentena está ya grabada a fuego en nuestras vidas. Pasan los días y los argentinosnos estamos acordando cada vez más de ese olor...
Una jornada con sabor agridulce en el MAG de Cañuelas
La voz cargada de desencanto de Juan Santillán era un reflejo de lo que habían vivido todos los que fueron testigos del primer remate...
