Estudian si el color del pelo incide en la producción de...
Técnicos y productores trabajan en un proyecto para medir el impacto del calor en la productividad de diferentes razas bovinas.
Productores y técnicos del Centro...
Un año con nuevas medidas, desafíos y reclamos sin atender
Iniciamos el año con una triste noticia. En este espacio queremos recordar a nuestro amigo y colega el médico veterinario Jorge Torelli, nos dejó...
Se cerró un año con un muy fuerte apoyo al ovino
Un total de 22 millones de pesos fueron adjudicados por la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina (UEP), para financiar 60 proyectos en...
La sequía le va a pegar duro a la ganadería
La seca y la ola de calor de las últimas semanas dejarán seguramente una importante huella sobre la producción ganadera de los próximos meses...
Carne: el precio desde el campo al mostrador
FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) lanzó su novedoso informe sobre cómo se conforma el precio de la carne bovina. El ya...
Carne: Los problemas con las curtiembres impactarían en el precio
Frigoríficos, matarifes y abastecedores aseguran que las curtiembres no están recolectando los cueros de las plantas de faena.
Si bien sostienen que la labor que...
El SENASA e INDEC intercambiarán de información
El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Carlos Paz y el director del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC),...
Cerró con éxito la Sial de París
Todo fue alegría y optimismo en el cierre de la edición 2018 de la Sial París, la mega feria de alimentación más tradicional de...
Granos: la clave es preservar la calidad
Durante el verano, la refrigeración de granos en plantas de acopio enfrenta un desafío técnico importante: las altas temperaturas del ambiente. Los equipos de...
El desafío de Uruguay ante la crisis de China
En 2019, China justificó el 60% del valor de las colocaciones de carne vacuna de Uruguay, pese a tener acceso a todos los mercados...
