Faena de hembras: en enero, 15% más de vaquillonas al frigorífico
La faena de vacas, si bien es alta, todavía se encuentra en niveles propios de una fase de retención moderada. Por Ignacio Iriarte
El perfil...
China: La carne vacuna ya se rige por fundamentos propios
Sin dudas lo que sucede en China nunca pasa inadvertido para el comercio mundial. Particularmente en el comercio de carnes, China representa el 40%...
La hacienda, un excelente activo para atravesar lo que se viene
Sobre fin de mes tiende a recuperarse la oferta ganadera, luego del abrupto descenso de mediados de mes, causado por la incertidumbre y los...
Administración Uriburu, y otra oferta contundente
Este próximo jueves a las 11 horas en la Sociedad Rural de Rauch, se realizará el remate anual de Administración Uriburu, allí se comercializarán...
Con la mirada en el bolsillo del consumidor
En el contexto económico actual, la carne bovina en Argentina ha enfrentado fluctuaciones significativas en sus precios, tanto en góndola como en el mercado...
Prorrogaron los plazos a adjudicatarios de la Hilton 20-21
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca ha decidido prorrogar por un mes la exigencia a los adjudicatarios de la Cuota Hilton 2020/21, respecto...
Cambió la operatoria en Liniers, las ventas son particulares
Tras una reunión de Directorio, el presidente de Mercado de Liniers S.A., Oscar Subarroca comunicó que a partir de mañana no se podrán llevar...
Se viene la tercera venta del año de La Cassina
Muy buenos recuerdos le trae 9 de Julio a Roque Cassini, ahí fue el primer remate de La Cassina hace ya 17 años. Y...
La carne vacuna sigue firme, con el pollo de regalo
El consumo interno de carne vacuna en el país se ubicaría actualmente en el orden de los 43,5 kilos per capita (equivalente anual). Un...
Menor oferta, más retención y el nuevo valor del pasto
La ganadería argentina atraviesa un momento particular: menos oferta disponible, mayor retención de hacienda y un nivel récord de animales encerrados en feedlots. Los...
