Cría intensiva: cómo superar los 400 kg de carne por hectárea
Tras años como contratista, Miguel Ángel Barsottini inició la ganadería en un pequeño campo familiar de Colonia La Suiza, al sudeste de Bs. As,...
Carne: el fin de la media res divide a la industria...
A partir del próximo 1 de noviembre entrará en vigencia un nuevo sistema de comercialización y logística para las carnes vacuna y porcina que...
Efecto en la carne de las medidas del Gobierno
La semana pasada, en un acto de fuerte contenido político, tres ministros nacionales explicaron en conferencia de prensa una serie de medidas sobre precios...
A no tirar de la cuerda que se corta
Hace unos días atrás circuló un audio por diferentes grupos de whatsapp, que hacia mención a cierta dificultad por parte de los productores para...
Angus pisa fuerte en AgroActiva
Angus se ha convertido en la raza más numerosa con presencia de reproductores en AgroActiva.
Al momento de la jura de Angus se convocaron la...
La Mesa de Carnes ratificó la labor del IPCVA
Los integrantes de la Mesa de la Carnes que representan a la cadena bovina y que suscriben la presente ratifican y sostienen la labor...
Un cepo directo al productor
A pesar que la suspensión de exportaciones se oficializó 10 días antes de finalizar el mes, los embarques de mayo no muestran una contracción...
Un remate de oro para los colorados de Huanguelén
“Y si, es un día especial para nosotros. Son 50 años y uno se pone a pensar, yo era un adolescente cuando todo esto...
Cuál es la oferta de cortes que podría comprar EEUU
En los últimos tres años se ha registrado un fuerte cambio en los precios relativos del novillo y del ternero en relación a la...
Radiografía de un mercado que crece a tasas chinas
Hace quince años casi ningún exportador argentino de carne vacuna pensaba en Oriente y mucho menos en China. Los primeros acercamientos del Instituto de...
