Eficiencia, tecnología y manejo, el llamado de AAPRESID
El ingeniero agrónomo y master en producción animal y ex investigador del Conicet, Juan Carlos Elizalde encabezó en el XXVII Congreso de AAPRESID un...
La reacción de los precios de la hacienda supera lo que...
En los últimos días de enero, se produce una importante restricción de la oferta ganadera, porque por la misma seca se agota la producción...
Con la mirada en el bolsillo del consumidor
En el contexto económico actual, la carne bovina en Argentina ha enfrentado fluctuaciones significativas en sus precios, tanto en góndola como en el mercado...
El Argentine Beef rumbo a Moscú y Dubai
En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para el 2020, el IPCVA participará nuevamente en ferias de Rusia y Emiratos Árabes,...
A favor y en contra del nuevo limite del pase de...
Tras la reciente resolución que reveló una baja en el peso mínimo de faena para hembras desde la Cámara de la Industria y Comercio...
Prohibieron la exportación de los siete cortes más populares
Tras el cepo a las exportaciones de carne que regía desde mayo de 2021, ahora el Gobierno oficializó cómo será el nuevo esquema para...
Se mantendría la cantidad de terneros, pero serían más pesados
Muchas incógnitas y pocas certezas acerca de cómo será la comercialización de la próxima zafra de terneros. Del lado de la oferta, puede estimarse...
La sequía reduce la cantidad de los kilos en la res
El año pasado, el peso medio de faena fue de 232 kilos, el valor más alto -según la Secretaría de Agricultura- desde los últimos...
Solucionado el conflicto gremial en el Mercado de Liniers
Un conflicto gremial afectaba a la descarga del Mercado de Liniers y finalmente a la tarde se llegó a un acuerdo ya que desde...
El mercado ganadero muestra señales de reanimación
Después de casi diez meses de caída ininterrumpida de los precios reales, el mercado ganadero muestra señales de reanimación.
Por el lado del consumo incide...
