Frigoríficos alertan por un posible corte en la cadena de pagos
Aunque la faena de julio fue menor a la del mismo mes del año pasado, los datos acumulados en el primer semestre son positivos...
Rústicos se hace Premium en Tandil
Rústicos vuelve a salir a las pistas, esta vez con la 5ª edición del Premium. Este viernes, desde la Sociedad Rural de Tandil, el...
Desarrollan un film biodegradable para conservar carne vacuna
En la industria cárnica, el envase cumple un rol fundamental: protege al alimento de la contaminación, reduce la pérdida de humedad y ayuda a...
Un mercado presionado por la menor faena y precios al máximo
El comienzo del año para el mercado de la carne se vio tensionado por una demanda de faena más corta de lo habitual, con...
Cuota 481, con cupo prácticamente completo
La Argentina cumplimentó casi en su totalidad con el cupo acorado de los cortes conocidos como cuota 481, cortes de carne vacuna que ingresan...
El IPCVA rumbo a Anuga 2025
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) encabezará una nueva participación en Anuga 2025, la feria de alimentos más relevante de...
Repensar la cría: El retorno a lo seguro
Si bien el sector ganadero ha logrado seguir desarrollando su actividad prácticamente sin disrupciones en medio de las restricciones generadas por esta pandemia, lo...
Histórica inversión en el MAG de la Asociación de Angus
La Asociación Argentina de Angus adquirió un predio de tres hectáreas dentro del Mercado Agroganadero Cañuelas en lo que constituye la adquisición más relevante...
La exportación no está en condiciones de hacer subir los precios
¿Qué pasará en el segundo semestre? La faena actual, que apunta a alrededor de 14 millones de cabezas anuales, no se puede mantener si...
Aprueban 68 proyectos ovinos por casi $40 millones
“Desde el lanzamiento de la convocatoria hubo mucho interés, y sé que se estuvo trabajando muy fuerte para alcanzar la cantidad de proyectos que...
