Volumen y calidad, la propuesta de Los Murmullos en Nueva Galia
Con una esperada lluvia caída en las últimas horas que potencian las ya muy buenas expectativas que rodean al remate, en Estancia El Retiro...
“No hay que confundir gordura con hinchazón”
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) consideró “oportuna y conveniente”, la decisión del Gobierno de reducir el peso mínimo de faena de...
La preñez, un indicador reproductivo que condicionará a la producción 2024
Se van conociendo los primeros resultados de los tactos, con resultados muy disímiles.
En el caso de zonas que zafaron de la seca, o que...
La ganadería argentina frente a un escenario complejo
El Índice de Viabilidad Económica Ganadera –desarrollado por las áreas de Ganadería y Economía de CREA– muestra que los valores actuales de la hacienda...
Competitividad con normas sanitarias sin aumento de costos
La semana pasada se realizó la exposición SIAL de París en la que la carne vacuna argentina tuvo su lugar destacado. Se trata de...
Como producir más kilos de carne eficientemente
Como expresamos en la columna anterior, el proceso de recia y engorde es un eslabón en la cadena de producción de carne donde la...
“Gran Campeón” del Concurso Pasión por la Carne Argentina
En el marco de la primera jornada de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció...
Reproducción bovina: Primerizas
La edad al primer entore es una variable que podría afectar al sistema productivo a corto, como el peso al nacer o al destete...
Carne: China prefiere a los vecinos
El mercado chino, como se sabe, presentó en los últimos meses una situación complicada, con una baja muy fuerte en los valores que pagan...
Carnes: no se avizoran grandes cambios que impacten en los precios
En los primeros cuatro meses del año y según el registro de movimientos de terneros para invernada, que publica el Ministerio de Agricultura de...
