Carnes: Por las restricciones Argentina perdió más de mil millones de...
Las exportaciones de carne vacuna se retrajeron 10 puntos porcentuales, al totalizar 805 mil toneladas equivalente carcasa en 2021, marcando una caída del 10%...
La eficiencia neta de conversión llegó a los DEPs
La Asociación Argentina de Angus cerró el 2021 con muchas novedades en materia de mejora genética, en exportaciones de carnes certificadas y en lo...
Para la ganadería, la escasez llegó para quedarse
Fueron 25 minutos de una clase magistral sobre el pasado reciente, el presente y futuro cercano de la ganadería a cargo del analista Ignacio...
La sequía le va a pegar duro a la ganadería
La seca y la ola de calor de las últimas semanas dejarán seguramente una importante huella sobre la producción ganadera de los próximos meses...
Creep-feeding: ¿también mejora el desempeño de las vacas?
En los últimos años se ha incorporado el creep-feeding o suplementación del ternero al pie de la madre para incrementar las ganancias diarias y...
Verdeos de invierno: ¿Qué costo para la implantación?
En el presente informe se analizan los costos promedio de implantación de verdeos de invierno en el Sudoeste Bonaerense, y su evolución histórica. También...
Cómo producir carne de calidad y reducir las emisiones de metano
El IPCVA promueve alternativas de manejo que permiten mejorar la eficiencia de la producción de carne con menores emisiones de GEI por unidad de...
Un año con nuevas medidas, desafíos y reclamos sin atender
Iniciamos el año con una triste noticia. En este espacio queremos recordar a nuestro amigo y colega el médico veterinario Jorge Torelli, nos dejó...
Acción Ganadera: una gran apuesta a la capacitación
Acción Ganadera es un espacio activo y dinámico, con participación directa tanto del personal que en los establecimientos se encarga de las tareas ganaderas...
Recomendaciones para evitar el estrés calórico en los animales
El estrés térmico por calor o calórico es una respuesta adaptativa que implica un conjunto de cambios que se desencadenan en los animales cuando...
