El aumento de la faena de hembras se debió a la...
La Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), a través de su actual Presidente Miguel Schiariti, dio...
Como era de esperar, caen las ventas en mostrador
El aumento de precios y caída en el poder adquisitivo de la gente son los principales factores que muestran hoy al consumo de carne...
Anteojito se dió el gran gusto en su propio pago
Fue una jornada espectacular desde lo climático y con un alto nivel de hacienda ingresada a la 100º Exposición Ganadera, Industrial y Comercial que...
Expertos destacan el consumo de carne vacuna en Congreso de Nutrición
Durante las tres jornadas del 3° Congreso Argentino de Terapéutica en Nutrición 2025, el IPCVA presentó un stand institucional con la marca “Carne Argentina”...
Curso Internacional de Ecografistas
Nuevamente bajo la dirección del Dr. Doyle Wilson (profesor emérito de Iowa State University), esta Asociación, en el marco de su Programa ERA (Evaluación...
Exportación: cómo se clasifica y se tipifica la carne argentina
Alberto Martínez Alonso, veterinario del IPCVA describió las condiciones que buscan los mercados externos en el producto Carne Argentina, en lo que refiere a...
El boom exportador y el final de un mito
En el último año, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general. Al mismo...
Rústicos, tremenda propuesta genética con el Premium
Está comprobado que la incorporación de genética en los rodeos comerciales es determinante para la salud de la rentabilidad del negocio ganadero. Rústicos Premium...
Místico, el primero en pisar Palermo
La Exposición Rural de Palermo ya es una realidad, y con la llegada del primer animal crece la expectativa. Es que un toro Hereford...
¿Que costo tiene el servicio natural?
El servicio natural, contrario a lo que general mente se piensa, no es gratis, tiene un costo, vamos a ponerle números a este costo.
Para...
