El buen momento que atraviesa el criador
La coyuntura muestra firme al ganado liviano de consumo, cuya oferta todavía es estacionalmente reducida. Muy recuperado el novillo pesado elegible para cuota Hilton,...
La carne argentina se encamina a batir un récord en 2026
Firmeza excepcional en el mercado, con precios que se acercan a los máximos históricos alcanzados en 2022, y que parecían irrepetibles.
La caída en la...
Consistencia genética en facilidad de parto el menú de El Yeruá
Con la facilidad de parto como marca registrada del programa genético que identifica a la cabaña desde hace muchos años, El Yeruá llevará a...
Argentina llegaría este año al millón de toneladas exportadas
Por el trabajo continuo de toda la cadena cárnica durante éste año, “las exportaciones de carne bovina alcanzarán el millón de toneladas al cierre...
“Las venéreas siguen vigentes y los muestreos insuficientes”
En el marco del 50° aniversario de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN, se llevó adelante en Tandil una jornada organizada en...
Con la Hipomagnesemia bajo la lupa
La Hipomagnesemia es la principal causa de muerte en hembras bovinas adultas.
Es una de las patologías relacionada con deficiencia mineral más compleja por su...
Angus, nuevamente la más convocante de Palermo 2026
La Asociación Argentina de Angus volverá a ser uno de los grandes protagonistas de la Exposición Rural de Palermo con 500 animales inscriptos de...
Un noviembre a puro Rústicos
Rústicos se prepara para vivir un noviembre a puro remate con una doble fecha de ventas y empezar a cerrar un gran año. El...
Se viene la tercera venta del año de La Cassina
Muy buenos recuerdos le trae 9 de Julio a Roque Cassini, ahí fue el primer remate de La Cassina hace ya 17 años. Y...
Hay consumo para todos
Los primeros registros oficiales de consumo de carne vacuna en la Argentina datan de la década de 1910, cuando la ingesta era de 56...
