Las exportaciones de carne vacuna se van para arriba
En el primer semestre de 2024 la Argentina exportó un total de 454.711 toneladas (equivalentes a res con hueso)1, el valor más alto registrado...
Ganaderos y lecheros preparados para incrementar la producción
En la última encuesta SEA, realizada en marzo pasado a una muestra representativa integrada por 1233 empresarios CREA, un 52% de los ganaderos consultados...
China habilitó cuatro nuevos frigoríficos argentinos
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación...
Reproducción: mejoran el resultado de la cría en plena seca
El Progreso de Rawson es una firma de Chacabuco, Buenos Aires, donde hacen agricultura con buenas prácticas certificadas y cría con un rodeo de...
Una ternerada con el peso de la genética
El primer evento de Rústicos en este 2023 ya está a la vuelta del corral. Con un encierre de más de 5.000 terneros y...
La Hereford se hace Nacional en Villa Bordeu
La Asociación Argentina Criadores de Hereford (AACH), que nuclea a ganaderos de la raza reconocida por su carne y gran adaptación a todas las...
Santa Cándida y La Alianza fueron los mejores terneros
Con un gran entusiasmo, se llevó a cabo la Jura a bozal en la 24ª edición de la Exposición del Ternero Angus, en el...
Volumen y calidad, la propuesta de Don Benjamín
Por el volumen de toros (220) que se ofrecen, la clásica venta de primavera de Estancias y Cabañas Don Benjamín es uno de los...
«Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales»
En el marco de los cuatro encuentros para jóvenes de la cadena de ganados y carnes previstos para este 2021, el Instituto de Promoción...
La faena por dentición muestra una ganadería con vigor
Los datos de la faena por dentición arrojan que la ganadería argentina goza de cierto dinamismo.
Cabe destacar que, desde sus inicios, Valor Carne analiza...
