El Jefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria bonaerense, Jorge Srodek, participó en una Jornada Ganadera en la ciuadad de Carhué organizada por Coninagro y encabezada por el titular de la entidad, Carlos Iannizzotto. Además participó el analista de mercados y carnes Victor Tonelli. Durante su exposición, Srodek hizo un balance sobre el estado actual de la actividad ovina en el marco del programa de Promoción del consumo de Carne Ovina y del “Cordero Argentino”.
En tanto en San Cayetano, el funcionario bonaerense acompañó al Grupo Ovejero «Los Mayines SA» que organizó por primera vez una licitación ovina On Line donde se puso a la venta mil cabezas de invernada y cría por Internet, el uso de tecnología fue puesta al servicio de la concreción de un proyecto grupal interesante e innovador. Formaron parte de esta actividad los coordinadores de la Ley Ovina Provincial, Ismael Faverio y Manuel Lamboglia, junto al intendente local Miguel Gargaglione.
En dicha ocasión lograron precios máximos de $ 1.800 para corderos pesados y livianos. Como cierre de la jornada se ofreció a los presentes empanadas de carne de cordero cortadas a cuchillo y distintos platos realizados a base de carne de cordero deshuesado.
Por último, como ya informamos en éste sitio, en la ciudad de Coronel Pringles se llevó a cabo la 2° Licitación Pública de Lanas 2019 en el Centro de Acopio de esa ciudad, presentándose a la venta más de 80.000 kg de lana de distintas razas y finuras. Este encuentro contó con la participación de más de 50 productores, de 8 localidades diferentes de la región, poniéndose a la venta 25 lotes de lana.
Participaron 5 firmas compradoras, las que compraron los diferentes lotes, vendiéndose el 100 % de la lana ofrecida, los precios más interesantes fueron para la lana de finura de 23,60 micrones estuvieron en 5,90 US$ , en cruzas finas para una finura de 29,58 micrones alcanzó los 3,70 US$ y para otro lote de una finura de 31,47 micrones el valor fue de 2,91 US$.
