La carne y los vaivenes del precio internacional en la última...
En la última década, entre 2013 y 2023, y de acuerdo a datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), el mercado internacional...
La carne argentina redobla su apuesta en China
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará en la nueva edición de la gigantesca Sial China que se llevará a...
La cuarentena moderniza el mercado ganadero
"Hicimos varios cambios en el comercio de hacienda para resguardar a las personas, pero el mercado sigue funcionando con la transparencia de siempre. A...
A pesar del coronavirus, China alienta el comercio
El problema ya no es la fiebre porcina africana, ni los stocks de carne en cámara, ni las importaciones especulativas, ni el enorme volumen...
Storni continúa al frente de la Camara de Feedlot
Ayer 23 de abril se celebró la XXIX Asamblea Anual Ordinaria de Socios de la Cámara Argentina de Feedlot, donde se eligieron autoridades para...
Carne a pasto, naturalmente nutritiva
Frente a un escenario productivo y de mercados cada vez más desafiantes, la ganadería argentina busca identificar las nuevas oportunidades y generar estrategias para...
Casamú, con el sello de la confianza para su venta anual
Con una propuesta sin antecedentes en su propia historia, Cabaña Casamú llevará adelante este jueves 6 de agosto su único remate anual, una decisión...
Peste porcina: no hay carne que alcance
La peste porcina africana sigue avanzando en China y en gran parte de Asia, con nuevos brotes que se dan a conocer a diario...
Desarrollan un film biodegradable para conservar carne vacuna
En la industria cárnica, el envase cumple un rol fundamental: protege al alimento de la contaminación, reduce la pérdida de humedad y ayuda a...
Baja la faena pero sube el peso
Si hubiera que hacer un balance de los temas agropecuarios en esta primera mitad de 2026, ineludiblemente uno de los temas que sobresaldría sería...
