Angus y la SRA firmaron un acuerdo marco
La Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Asociación Argentina de Angus anunciaron este miércoles la puesta en marcha de un acuerdo marco de colaboración...
Genética de Elite, el gran evento del año
Cada año lo más selecto de la genética de nuestro país tiene una cita impostergable, cada final de año en el predio de Palermo...
Preocupa la faena de vaquillonas
El año 2025 cerraría con una faena de 13,8 millones de cabezas, un 1,5% menos que el año pasado.
Los envíos a faena (a partir...
China: un mercado consolidado y expectante
La feria CIIE de Shanghái mostró un mercado consolidado y firme pero expectante ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia que puso en...
“La ganadería argentina entra en una nueva era”
“Es el inicio de una nueva era, no es una burbuja. Estamos entrando en un proceso de ganadería que probablemente no hemos visto en...
Nuevo marco regulatorio para la identificación electrónica
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina aprobó la Resolución 841/2025, que define la “Norma Técnica” para la identificación electrónica individual...
China: Buscando nuevos nichos para carne de calidad
Entre el 5 y el 10 de noviembre se llevará a cabo en Shanghái la octava edición de la gigantesca China International Import Expo...
¿Cuáles son los mejores cortes del mundo?
Organizado por el Dr. Luis Barcos, creador y Director de la Escuela de Sommelier de Carnes de Argentina, la revista AmeriCarne y Messe Frankfurt...
Jornada a Campo del IPCVA en Tres Arroyos
Bajo el slogan “Tecnologías y manejo para una nueva ganadería”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una...
Crece la faena de vaquillonas y sube la tasa de extracción
El año pasado, los envíos a faena de vaquillonas fueron de 3,7 millones de cabezas (según el documento de tránsito electrónico-DTE de Senasa).
Si se...
