Nueva reunión de la Mesa Ovina Nacional
En una reunión virtual de la Mesa Ovina Nacional (MON), llevada a cabo esta mañana, de la que participaron un centenar de personas, los...
El maíz, el insumo que distorsiona
En los últimos 12 meses, mientras el novillito de consumo subió 57 por ciento –más de 20 puntos porcentuales por encima de la inflación–,...
Revolución por la carne argentina en la Sial China
El Pabellón Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), recibió una marea de importadores. Todos los empresarios...
Alargarán el encierro para “amesetar” la curva con el ternero
El alto precio de la invernada obliga a reconfigurar todo el mercado. Los feedlots, con esta relación tan adversa de compra/venta, enfrentarían hoy importantes...
En el mundo, exportar e importar carne no es una contradicción
En el mundo, varios de los principales exportadores de carne vacuna son, a su vez importadores, en cantidades variables.
Uruguay, por ejemplo, exporta unas 400...
Que nunca falte el Selenio
El selenio (Se) es un nutriente que actúa en diversas funciones corporales de ganado bovino, como el crecimiento, reproducción, la prevención de enfermedades y...
Ovinos: La importancia del manejo y un buen Plan Sanitario
Un plan sanitario es un conjunto de acciones que permite, prevenir y controlar entidades que afectan al sistema productivo de un establecimiento, dentro de...
La preñez, un indicador reproductivo que condicionará a la producción 2024
Se van conociendo los primeros resultados de los tactos, con resultados muy disímiles.
En el caso de zonas que zafaron de la seca, o que...
Mas costos y menos demanda ¿Donde ajusta la cadena?
A pesar de las restricciones que impuso la cuarentena en varias actividades, el nivel de faena de abril fue alto. De acuerdo a los...
Oferta reducida y exportaciones fuertes empujan precios
El mercado global de la carne vacuna muestra señales de ajuste: con una producción que se desacelera y una demanda que se mantiene activa,...
