Una campaña fina hasta en los márgenes

Comenzó la siembra de cultivos de la próxima campaña de fina 2026/27 y se proyecta alcanzar una superficie total de 2,16 millones de hectáreas dentro del área de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, aproximadamente 180.000 hectáreas menos que la campaña anterior (-8% i.a.). Dicha retracción podría variar, dada la reciente fluctuación de los precios de los commodities e insumos, particularmente de trigo y urea.
“La suba de precios de los combustibles y fertilizantes nitrogenados, producto del conflicto entre Estados Unidos e Israel con Irán, generó un fuerte impacto negativo en los márgenes agrícolas desde comienzos del año. Dichos incrementos se trasladaron directamente a los costos de producción de los cultivos y generaron menor incentivo para la próxima siembra fina en nuestro país”, explica la BCP.
“Sin embargo, en las últimas semanas, un conjunto de nuevos cambios mejoraron la ecuación económica: el aumento del precio internacional del trigo, la reducción del 2% de los derechos de exportación de trigo argentino y una leve disminución del precio de la urea”, completa la entidad.
A continuación, compartimos el informe de la estimación de márgenes brutos que la BCP realiza en el inicio de cada campaña. Este análisis, realizado previo a la baja de dos puntos de las retenciones, contempla un manejo tecnológico medio con las siguientes particularidades:
• Barbechos químicos para controlar malezas y de esta forma mejorar la acumulación de agua en el perfil.
• Incorporación de fósforo y nitrógeno a la siembra, además de una fertilización nitrogenada al voleo en estado de macollaje.
• Utilización de herbicidas post emergentes incluye graminicidas selectivos.
• Protección del cultivo con la aplicación de insecticidas y fungicidas.
Los rendimientos de cada zona corresponden al promedio histórico, los cuales están en función de las características agroecológicas de cada región, un manejo sustentable y perspectivas climáticas de la campaña. En los casos de arrendamiento se contempla un costo promedio en quintales de trigo y un precio disponible del cereal de 220 u$s/tn.
Los precios de los insumos sin IVA se obtienen de la revista Márgenes Agropecuarios (en fertilizantes, por la importante variación, se utilizaron valores de mercado al 22 de Mayo 2026).
El precio de trigo futuro enero 2027 es 230 u$s/tn, en cebada cervecera el análisis es realizado estimando un precio enero 2027 de 235 u$s/tn.
Finalmente, en los gastos de comercialización se incluye un flete largo de 300 km en la zona norte, 200 km para la centro y 120 km en la sur, además del flete corto de 30 km.
Impuestos, comisiones y paritarias también se contemplan en esta sumatoria. Es importante recordar que los costos directos no contemplan los gastos de estructuras.

Relación Insumo/Producto
El indicador económico más utilizado para determinar la decisión de fertilizar es la relación insumo-producto, que representa la cantidad de trigo necesaria para adquirir una unidad de fertilizante. “Esta campaña la relación I/P presenta un importante aumento en urea (4.6), muy por encima de la media de los últimos 10 años (2.8)”, consigna la BCP.
“El fosfato diamónico también presenta un aumento interanual en la relación I/P (5.1) y se ubica por encima del promedio de la última década (3.6)”, agrega.
Estos escenarios serían desfavorables para la fertilización del cultivo.

Variación de costos y preciosAl comparar la variación interanual (mayo 2025 vs mayo 2026) de los precios de los cereales de invierno y los costos directos se observa:
• El precio futuro (enero) del trigo y la cebada mejoró un 14% y 18% respectivamente, rondando los 230 a 235 u$s/tn.
• Las labranzas aumentaron su valor un 13% promediando los 108 u$s/ha entre las zonas analizadas.
• Semilla y agroquímicos prácticamente no tuvieron variación interanual.
Los fertilizantes son los insumos que tuvieron el mayor aumento entre campañas: la urea incrementó su valor un 86% al pasar de 490 u$s/tn en mayo 2025 a 910 u$s/ tn en mayo 2026, mientras que el DAP subió un 24% i.a., promediando los 995 u$s/ tn.
Los costos de cosecha aumentaron un 41% i.a. como consecuencia del aumento de los combustibles. (LVP)