La suba de los precios a cosecha (+55% a +60%) al momento de la siembra genera buenas expectativas en la presente campaña, a pesar del pronunciado incremento en los costos de los principales insumos de producción.
El último informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca destacó que se proyecta un incremento del 3% área de cebada que alcanzaría una superficie de 781.500 has, similar al ciclo 2021/22. Mientras que para trigo se estima una retracción del 2%, totalizaría 1.607.000 has. Los principales motivos por los cuales la cebada reemplazaría el trigo son:
· El mayor rendimiento potencial, a mismo manejo.
· Las menores necesidad de fertilización para obtener un estándar de comercialización.
· Liberación temprana del lote para posterior implantación de un cultivo de segunda.
· El potencial doble propósito en planteos mixtos, principalmente sobre la zona sur.
· Otro factor a tener en cuenta es la leve disminución de la superficie de trigo a la espera de la próxima campaña de verano.
Durante los primeros días de mayo se observaron las primeras sembradoras realizando las labores en nuestra región. A la fecha se registra un avance de siembra del 4% y 8%, para trigo y cebada respectivamente.
Soja
El 35% de los lotes esta en madurez mientras que el 65% restante ha sido cosechado.
La superficie implantada en fecha presenta rindes superiores a la media en toda el área, por otro lado se esperan importantes mermas en el rendimiento en lotes de siembra de segunda debido a los eventos de helada ocurridos durante el mes de marzo.
Zona Norte: Se proyecta un rendimiento de 3.200 kg/ha (+16%), las precipitaciones ocurridas a partir de la segunda quincena de enero permitieron un desarrollo óptimo de la oleaginosa durante la etapa crítica de formación del rendimiento. Actualmente las labores de cosecha se encuentran demoradas debido a la falta de piso en partidos puntuales.
Zona Centro: Las adecuadas condiciones meteorológicas aceleran la trilla, de mantenerse este ritmo de avance las labores finalizaría en diez días aproximadamente. El rinde estimado es 2.100 kg/ha (+20%).
Zona Sur: La cosecha registra un importante avance respecto al informe anterior, principalmente en los departamentos pampeanos. El promedio zonal esperado es 1.500 kg/ha (+25%).
Maíz
El 80% está transitando la madurez y el 20% restante comenzó la trilla, siendo estos lotes de siembra temprana principalmente.
La condición del cultivo es de buena a muy buena. Para este cereal se estima pérdidas de rendimiento en lotes de segunda principalmente, debido al evento de helada producido a fines de marzo. La cosecha de maíz se encuentra prácticamente detenida a la espera de la disminución de humedad en el grano aunque puede ocurrir la trilla de lotes con humedad para condiciones de comercialización particulares o consumo animal.
