Maíz: el panorama local e internacional

La tendencia negativa del último mes en Chicago es consecuencia principalmente del derrumbe del precio del petróleo y el brote de coronavirus. La primera estimación para el ciclo 2020/21 proyecta una producción mundial de 1.157 M Tn (+3,7% i.a) y de 52,1 para Argentina (-3,7% i.a).A nivel nacional, el avance de cosecha cubre el 15,8% de las 6,3 M Ha implantadas. La producción proyectada es de 50 M Tn. mientras que en la región de la Bolsa de Bahía Blanca se espera un rinde promedio estimado de 6.300 Kg/Ha, la producción alcanzaría 5,6 M Tn (-10% i.a.)

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La situación internacional para el cultivo de Maíz según el último informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca indica que la producción mermaría un 1,2%; el consumo crecería un 0,3%, a un récord de 1.150 M Tn.; las exportaciones subirían un 1,8 %; los stocks mermarían 10,5%, alcanzando el valor más bajo de los últimos 6 ciclos; y la relación stock/consumo perdería 3,1 p.p.
Mensualmente, el CIG realizó los siguientes ajustes a nivel mundial:
• Producción: +4 M Tn, por subas en la U.E. y Argentina.
• Consumo: – 1 M Tn, debido a una menor producción de etanol por parte de EE.UU.
• Exportaciones: -0,6 M Tn, como consecuencia del brote de coronavirus.
• Stock final: +5 M Tn.
Situación Argentina
La producción estimada para la campaña 2019/20 se ubica en 54,1 M Tn (-5% i.a), con un ajuste mensual de +1 M Tn. Cabe notar que se incluye al maíz forrajero como parte de la producción de mercado. Para el ciclo 2020/21, la primera estimación de producción del CIG es de 52,1 M Tn (-3,7% i.a).
El cultivo en Argentina – Campaña 19/20
El avance de cosecha cubre el 15,8% de las 6,3 M Ha implantadas (s/v i.a). La producción estimada es de 50 M Tn, con una merma del 1,6% i.a (BC-26/03).
La recolección se encuentra demorada como consecuencia de la falta de piso en sectores de la provincia de Buenos Aires y Santa Fe y por complicaciones de logística en la cosecha.
En el Núcleo Sur se observan cuadros con excesos hídricos retrasando la cosecha. En el Centro-Norte de Santa Fe culminó la recolección de lotes tempranos.
En la región del NOA, las lluvias mejoraron las reservas hídricas. En el NEA, los cuadros transitan la etapa de definición de rindes.
En Córdoba, la cosecha de lotes tempranos mostró muy buenos rindes.
Región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP)
El área destinada al cultivo según la Bolsa bahiense, mermó un 2% i.a, con una superficie implantada de 1,52 M Ha. (BCP-19/03).
El 75% de los lotes se encuentra finalizando el llenado de grano y el restante 25% en madurez.
Las precipitaciones de mediados de marzo permiten mantener la condición del cultivo entre Buena y Muy Buena.
El rinde promedio estimado es de 6.300 Kg/Ha, 100 Kg/Ha por debajo del informe anterior (-8% respecto al ciclo 2018/19).
La producción estimada sería de 5,56 M Tn, con una merma del 10% i.a.


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