Pese al estado de alerta por falta de lluvias sobre lotes tardíos o de segunda en las zonas centro y sur, los cultivos de gruesa mantienen un estado general de bueno a muy bueno según informó en su reporte Agrícola Quincenal (RAQ) la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca.
Girasol:
Estado general: El 10% de los lotes se encuentra en estado de floración y el 90% restante está en llenado de grano. Es notable el atraso fenológico que presenta el cultivo, si comparamos a igual período del año 2018, donde el 80% del girasol ya estaba en madurez fisiológica.
Condición general: Muy buena a buena. Se mantiene el diagnóstico con respecto al informe anterior. El menor requerimiento hídrico durante la fase de llenado de grano y una raíz pivotante que permite a la planta explorar las capas más profundas del suelo posibilitarían sortear las condiciones climáticas adversas (altas temperaturas y falta de precipitaciones en las zonas centro y sur).
Rinde estimado: En el área de influencia se espera un rendimiento de 2.100 kg/ha, similar a la campaña anterior. Las zonas centro y sur, que representan el 77% de la superficie implantada, con 2.000 y 1.450 kg/ha respectivamente, mantendrían un rinde promedio similar al ciclo 2017/18. El área norte con un rinde estimado de 2.600 kg/ha presentaría una leve caída con respecto a la estimación de la última quincena, por los ataques de plagas como isocas y chinches en lotes puntuales.
Producción estimada: De cumplirse las predicciones de rendimiento, la producción aumentaría un 1% al pasar de 1,32 M tn a 1,33 M tn.
El incremento en la producción total de la región se debería al aumento del 3% en el área sembrada, que pasó de 623.000 a 643.000 ha con respecto al ciclo 2017/18.
Maíz:
Estado general: El 20% de los lotes se encuentra en la fase vegetativa, representados por los cultivos de segunda en las zonas norte y centro, y los maíces tardíos correspondientes a la zona sur. El 55% en estado de floración y el 25% restante transita la etapa de llenado de grano, principalmente en las áreas más productivas de la región de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca. Al igual que el cultivo de girasol, el maíz presenta un importante retraso fenológico a causa de las moderadas temperaturas durante los meses de diciembre y enero.
Condición general: Buena a muy buena. La baja en la estimación con respecto al reporte anterior se debe a la falta de precipitaciones en las zonas centro y sur donde el cereal transita la floración, estado determinante en la formación del rendimiento, principalmente en lotes sembrados de forma tardía. El acartuchamiento de las hojas es un síntoma evidente del déficit hídrico en las áreas previamente mencionadas. En la zona norte, donde se registra una mayor proporción de siembra temprana, el maíz muestra una muy buena condición debido al mayor milimetraje de lluvias durante enero, mes en el cual un alto porcentaje de lotes transitaban el período de floración.
Soja:
Estado general: El 5% del área sojera se encuentra en estado vegetativo principalmente por los lotes de la zona sur y cultivos de segunda en la zona centro. El 55% en período de floración y el 40% restante transita la etapa de llenado de grano.
Condición general: El estado general de los cultivos es bueno a muy bueno. El déficit hídrico del área de estudio es significativo sobre los lotes de segunda en la zona norte y centro, y los sembrados tardíos en la zona sur. La oleaginosa es el cultivo con menor profundidad de alcance radicular, de no recibir precipitaciones en el corto plazo, esta situación aumentaría el riesgo de aborto de flores y pérdida de vainas.
Las zonas relevadas:
· Zona Norte: Bolivar – C. Casares – Daireaux – G. Villegas – H. Irigoyen – Pehuajo – Rivadavia – T. Lauquen – Chapaleufú – Maracó – Pellegrini – Salliqueló – Tres Lomas
· Zona Centro: A. Alsina – Azul – C. Dorrego – C. Pringles – C. Suárez – G. Lamadrid – G. Cháves – Guaminí – Laprida – Olavarria – Saavedra – Tres Arroyos – Benito Juárez – San Cayetano – Catriló – Conhelo – Quemú Quemú – Rancul – Realicó – Trenel.
· Zona Sur: Bahía Blanca – C. Rosales – Patagones – Puán – Tornquist – Villarino – Atreucó – Capital – Guatraché – Hucal – Toay – Utracán
