La campaña 2017/18 se encuentra casi finalizada con un avance de cosecha del 90% de la superficie total, restando algunas hectáreas en los partidos de la zona sur. El rendimiento promedio final es de 1.900 kg/ha, un 30% inferior a la campaña anterior. Por ejemplo y de acuerdo a un relevamiento de la Bolsa de Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, el partido de Carlos Casares se destaca con un promedio de 2.700 kg/ha, mientras que Puan y Guatraché tienen rendimientos de 700 y 500 kg/ha., respectivamente.
Rinde:
En general, los lotes cosechados presentaron una gran variabilidad en sus rendimientos como consecuencia de los diferentes momentos de siembra y la marcada sequía estival. La zona norte tuvo un rendimiento promedio de 2.500 kg/ha (22% inferior a la campaña 2016/17); la zona centro disminuyó un 54% finalizando en 1.200 kg/ha; mientras que la zona sur fue la más afectada, con 950 kg/ha generando una caída del 62% según nos muestra la imágen.
Producción:
La diferencia a favor de los lotes sembrados en fecha temprana vs. tardía fue notoria. En las zonas centro y sur la mayoría de los cultivos de segunda se perdieron o fueron pastoreados por la falta de agua.
La disminución del 3% del área implantada sumado a la gran reducción del rinde, provocaron una importante caída de la producción del 35% (6,85 a 4,46 M de tn). En la siguiente imágen se observa el desglose por zona de la caída de la producción.
Las excesivas precipitaciones y moderadas temperaturas registradas durante fines de abril y todo el mes de mayo provocaron un retraso en la cosecha. La apertura de vainas, con la consecuente pérdida de granos, fue otro factor que afectó la producción. La calidad comercial tuvo un importante deterioro con un alto porcentaje de granos negros, dañados y brotados. En el siguiente cuadro se resume la variación con respecto a la campaña 2016/17 de la superficie, rinde y producción del cultivo de soja por zona:
Precio:
A nivel internacional sigue sin resolverse el conflicto comercial entre EE. UU. y China. El poco interés del mayor demandante de soja por la plaza norteamericana hizo caer los precios de Chicago esta última semana, manteniendo valores atractivos en Sudamérica. Ante la imposibilidad del flujo de ventas en EE. UU. y la importante caída de la producción nacional, se consolida la posición exportadora de Brasil con su segunda campaña record de 115 M de tn.
A nivel local los precios de soja disponible ofrecido por los compradores en el mes de junio, se mantienen por encima de $7.000 – $7.200 en Bahía Blanca y Rosario, respectivamente.
