Poco a poco, dejamos de hablar del mercado para intentar poner un contexto, darle tono, realidad y justicia, justamente a esto de los mercados, que hace rato – tal como lo marcamos hace una semana atrás-, sin lluvias, no hay mercado posible. Lo cierto es que la semana tuvo casi 29 mil vacunos en el Mercado de Cañuelas, un mercado que repitió muchas de las tendencias vistas ya podemos decir, más que algunas semanas atrás y que salvo lotes puntuales y de excelencia, solo se tiende a la baja, en la comparativa del valor de la semana, ya que poco vale leer por ahí algún título de “repuntó” el precio, cuando en realidad el mismo venía de un subsuelo y ni siquiera logra valores máximos de días anteriores. Por eso espejismos peligrosos sobre todo para quien no está en el sector, puede hacer caer en trampas que el sector realmente no necesita, cuando se vienen sufriendo verdaderos quebrantos en toda la vaca, que nadie sabe como detener, porque argumentos, sobran para que la caída continue.
El primero de ellos, arranca allá lejos, en China, donde con una fuerte presencia de industria nacional, se fue a pelear los precios, a un mercado que está sobreofertado, con Brasil a la cabeza, con Uruguay con sequía, con Argentina haciendo cola en los frigoríficos para llenar contenedores, algo que los Chinos saben de memoria y que lógicamente, terminarán comprando al precio que gusten, porque no es problema de ellos, ni la sequía impiadosa, ni la limitación mental del gobierno que obliga a exportadores y ganaderos a cobrar en pesos sobredevaluados y encima, descontados a un oficial que no existe.
Argumentos dije? Llueve, pero muy salpicado, llueve, pero ya comienzan los fríos, y casi no llueve en realidad, con todos los pronósticos hablando del Niño allá en Septiembre-Octubre, como si quien hoy recorriera los potreros, pueda imaginarse que de acá hasta aquel entonces, no haya pasto en los campos.
El invierno está casi encima, la vaca viene castigada en estado, las vacías –y no tanto- terminan en las ferias y todo el ternero se ha adelantado, con muchos comenzando a elegir las compras, los plazos, la entrega y hasta la forma de pago. Y si al perro flaco le faltan pulgas, nada peor que un feriado largo, para acumular ventas –de hecho el lunes operará Cañuelas para evitar un martes de efecto puerta 12- y Dios solo sabe que repercusión tendrá en los consumos el feriado, pero si todos sabemos que por lo menos durante una semana, se pararán frigoríficos y compra de vacas, algo que realmente en este momento, es fatal para muchos cuyos bolsillos, vienen cada día más flacos.
No hay nada a la vista: ni muchas lluvias, ni más consumo, ni más compras de afuera, ni cambios en la economía. O si, más vacas flacas – y veremos que invierno tendremos-, más terneros en los feedlots, más liviano de consumo a mediano y corto plazo y menos terneros, muchos menos terneros para el año próximo – se habla de no menos de un millón- .
Se acabó la columna y otra vez no hablé de números y la verdad, que decir ? que se vendieron vacas por menos de 100$ el kilo vivo no es hablar del mercado. O contar que cualquier ternero de 180-200 kgs pasa los 500$, es porque tenía hasta 60 días de plazo, y si le saca la tasa mensual, será el valor real que hoy se está pagando. La ternera? Poco buscada, porque en definitiva, los buenos negocios en las compras, también se acaban, porque los corrales se llenan, porque la plata se acaba y porque tampoco se puede comprar y comprar, si la salida terminará también siendo un problema.
No hay buenas, créanme. Solo un fin de semana largo que ojalá nos lleve a reflexionar que de esto solo se sale laburando. Con la fórmula actual, el derrumbe, parece no tener final.
Carlos Bodanza
Para Radio Colonia y CAMPO total
