Según la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca marcó en su informe las principales comparaciones interanuales (USDA – 7/2020). Respecto al ciclo 2020/21, el USDA realizó los siguientes ajustes mensuales, a nivel mundial:
• Producción: -4,1 M Tn, dados los recortes para la U.E. (-1,5 M Tn), EE.UU. (-1,5 M Tn) y Rusia (-0,5 M Tn).
• Exportaciones: -0,8 M Tn. Mientras se redujeron las estimaciones para la U.E. (-1 M Tn), se incrementaron para Australia (+0,5 M Tn).
• Consumo: -1,6 M Tn, dadas las quitas para la U.E. (-1 M Tn) y EE.UU. (-0,3 M Tn).
• Stock final: -1,3 M Tn. Rusia: -1,5 M Tn.
Situación Argentina
Respecto a las proyecciones para el ciclo 2020/21 en Argentina, en el Cuadro 2 se presentan las principales comparaciones interanuales (USDA – 7/2020):
La producción y las exportaciones alcanzarían valores récord, hasta las 21 y 14,5 M Tn, respectivamente.
El consumo mermaría 100.000 Tn i.a. El stock final subiría 18,3% i.a, mientras que la relación stock/consumo ganaría 5,5 p.p.
Mensualmente, el USDA incrementó su estimación de stock final 2020/21 en 0,25 M Tn.
El cultivo en Argentina Campaña 2020/2021
A nivel nacional, la siembra alcanza el 86,8% de las 6,5 M Ha proyectadas. Este porcentaje representa un avance de 5,6 puntos respecto del año previo (BC-8/07).
Los mayores progresos se dieron en el Centro-Norte de Santa Fe, Centro-Este de Entre Ríos y Centro de Buenos Aires.
En el centro-oeste y norte del área agrícola, la falta de agua dificulta las labores de siembra y demora el desarrollo del cultivo.
Región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP)
El área destina al cultivo en la Región BCP se incrementaría un 4% respecto al ciclo previo, pasando de 1,65 a 1,71 M Ha (BCP RAQ-8/07).
El avance de siembra es del 72%. La buena disponibilidad hídrica genera una correcta emergencia y desarrollo del cereal. De la superficie sembrada, el 20% se encuentra en emergencia y el 80% restante iniciando la etapa vegetativa.
