La consignataria Alfredo S. Mondino festeja un cuarto de siglo de actividad en Villa Huidobro con un remate especial que conjuga una oferta contundente de hacienda, transmisión televisiva y el carácter tradicional de las jornadas zonales: encuentro, almuerzo y negocios cara a cara.
Francisco Garín (foto), gerente de Haciendas de la firma cordobeza, destacó el valor simbólico de volver a una de las primeras plazas donde la consignataria comenzó a dar remates y consolidó su expansión: “Veinticinco años ininterrumpidos, el primer viernes de cada mes. Es mucho tiempo y cientos de historias”, recordó, emocionado por la trayectoria y los vínculos forjados en toda esa región.
En relación al festejo, la jornada programada contempla la clásica feria física en Villa Huidobro durante la mañana, con inicio estimado a las 9:00 según cómo evolucione el clima, y la transmisión por FaenAr TV por Canal Rural desde las 13:30 horas. Garín informó que la oferta total prevista para el remate ronda las 8.000 cabezas, sumando las distintas categorías que habitualmente componen las plazas zonales de la firma a través del gran trabajo del equipo que conforma la firma.
Para la transmisión televisada se concentró una oferta destacada: más de 3.200 cabezas para FaenAr TV, que incluyen aproximadamente 1.500 novillos, cerca de 1.000 vaquillonas y vacas, conformando una oferta sólida para los distintos operadores.
La oferta de reposición también tendrá peso: alrededor de 4.500 terneros, terneras y vientres, con unos 3.700–3.800 terneros y terneras de distintas zonas y sucursales que aportan a la subasta televisada.
Además, Garín anunció entre 600 y 700 vientres, donde la gran mayoría es Angus y varios lotes colorados.
FaenAr
Para este mercado totalmente instalado, Garin subrayó la calidad de los lotes: “Se juntó mucho gordo, unas tropas espectaculares”, afirmó. El Gerente de Haciendas destacó la presencia de lotes muy importantes con la respuesta de los criadores y clientes que sostienen la dinámica de la consignataria. Esa diversidad —novillos para faena, vaquillonas y vacas— permite atender las distintas demandas del mercado actual.
Encuentro social
Además del valor comercial, el remate se plantea como espacio de encuentro zonal. «La firma Mondino mantiene la tradición de rotar sedes para facilitar la participación de productores que operan durante todo el año y que, por distancia, no siempre pueden visitar la casa central. Los días de remate, además de las ventas, son una oportunidad para el intercambio» dijo Garín para señalar también que son utiles para la actualización de precios de referencia locales y la concreción de negocios durante el almuerzo compartido, una costumbre que la consignataria promueve desde sus inicios.
La celebración de los 25 años no es sólo una conmemoración: es una muestra de continuidad operativa y de arraigo regional. Garín recordó a quienes acompañaron el proyecto en sus comienzos —familiares y el equipo que creció con la firma— y resaltó el rol del periodismo agropecuario en visibilizar la actividad: “El periodismo es una parte importante de nuestro crecimiento, muestran lo que hacemos, quiénes somos y nuestra forma de trabajar”, señaló en el final de la charla con la amabilidad de siempre.
