La Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último Panorama Agrícola Semanal (PAS) indicó que en el transcurso de la última semana, la siembra de trigo alcanzó el 85,8 % del área estimada a nivel nacional para la campaña 2019-20. Las buenas condiciones climáticas permitieron continuar con las labores de siembra registrando un avance entresemana de 12 puntos porcentuales. Un 90,4 % del total de trigo presenta condición normal y buena, y a la vez mantiene una condición hídrica óptima en el 53,6 % de los lotes sembrados.
Por su parte, la cosecha de maíz ya alcanzó el 73 % de la superficie de siembra temprana y el 29,3 % de lotes tardíos. A escala global, la recolección entre ambas modalidades de siembra cubrió 53,1 % del área apta, reflejando una demora de – 17,5 puntos porcentuales respecto a igual semana de la campaña pasada y de – 11,1 puntos respecto al promedio de los últimos 5 ciclos productivos. A su vez, el área remanente ha registrado una reducción de 2 puntos porcentuales en la condición de excesos, y la condición de dichos cuadros se mantiene en un 96,4 % entre normal y excelente, 62 puntos por encima de lo alcanzado en la campaña pasada.
Metodología
Resultados del relevamiento realizado al 10 de julio de 2019. Las zonas-PAS incluidas en este informe aportan el 90 % del área sembrada con cada cultivo y los datos zonales de fenología se comienzan a publicar una vez finalizada la siembra. Los valores nacionales de siembra, cosecha y fenología se encuentran ponderados por el área proyectada, mientras que la condición de humedad y de cultivo por las hectáreas sembradas o remanentes.
