Ya convertido en un verdadero clásico de la zona, Rústicos -una marca consolidad en el tiempo- tendrá su primer evento del 2019. Tal como sucedió el año pasado, Abril es el turno de animales de invernada en el comienzo de la zafra de terneros y terneras por lo que se denomina Rústicos del Destete.
Ante la proximidad del evento, tuvimos la oportunidad de dialogar con el organizador y titular de Rústicos, Sergio Amuchategui (foto). «Estamos ya trabajando fuerte para nuestro primer remate del año. Como lo venimos haciendo en el mes de Abril tenemos Rústicos del Destete, en Septiembre Rústicos Máxima Selección Genética y allá por Noviembre concretamos Rústicos Vientres de Fin de Año. Ahora estamos abocados a lo que será nuestro primer evento el miércoles 3 de Abril en el predio de Campoamor Hermanos en Benito Juárez. Es la segunda edición dónde estaremos con una oferta de unos 3000 terneros y terneras con una variante éste año. Además de Angus habrá Hereford y caretas pero siempre ofreciendo un animal de calidad como lo hacemos en cada subasta. El que viene a cada remate de Rústicos sabe que hay muy buena hacienda, con aporte genético y calidad superior» sentenció Amuchategui quien destacó la confirmación de remisiones de destacados criadores de la zona como Juan P. Massigoge, Alfredo Podlesker, Karen Groenenberg, Fernando Briones, Liliana Vázquez, Guillermo Maradei, Riat y Malanga, Mariano Castro y Werthein.
En la organización colaboran Ignacio Añez Gutiérrez y subastará la firma Alfredo S. Mondino. «Ésto le da una trascendencia importante por ser una consignataria con fuerte influencia tanto en la provincia de Buenos Aires como en La Pampa, Córdoba, Mendoza y Santa Fé entre otras provincias. Viene todo el equipo que lidera Roberto con todos los representantes que realmente trabajan mucho cada remate» afirmó el tresarroyense.
Un nombre que es sinónimo de calidad
«Hay un enorme trabajo de los criadores que forman parte de Rústicos. Muy serio en genética y consideramos hay que mostrar, ésta será otra gran oportunidad. En Tres Arroyos como en la zona hay productores que son excelentes en agricultura pero también en ganadería y eso quedó demostrado en cada remate que hicimos » afirmó orgulloso.
«Si bien es la cabeza del destete con la participación de importantes criadores, muchos de ellos participan de nuestro remates de septiembre y noviembre, éste año hemos abierto la venta para que se sumen mas criadores con animales de calidad por eso hemos trabajado y promocionado el remate y sumando nuevos criadores» afirmó Amuchategui quien informó que el comienzo de la venta será a las 14.30 horas y previamente se servirá un almuerzo.
Consolidados
«El 2018 fue un año especial económicamente para la ganadería pero que nos consolidó con Rústicos, Los tres remates anduvieron espectacular, es mas, a fin de año cuando era muy difícil vender un vientre logramos precios que estuvieron por la nubes. La receta no es mágica, hay que tenés hacienda de calidad y los compradores que tiene la consignataria mas los que sumamos de nuestra zona» sentenció.
«Hoy con una recomposición de valores hay otras expectativas, el mercado tuvo una leve retracción en las últimas semanas pero somos optimistas que venderemos bien nuevamente con todo el apoyo del equipo de Mondino» cerró diciendo el creador de Rústicos.
Rústicos tiene el primer evento del año
Será el próximo miércoles 3 de Abril en Benito Juárez. En ésta oportunidad será con hacienda de invernada