Plan Sanitario: los números y costos de la cría

En su habitual columna de cada jueves en CAMPO total radio (se emite de lunes a viernes en dúplex por FM 105 y FM Ciudad Pringles) el Med. Vet. Waldino Castellucci nos dejó datos concretos de costos de un plan sanitario y su influencia en el rodeo.

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En esta columna vamos a ponerle números al plan sanitario de un rodeo de cría.
En esta primera parte vamos a ver cuanto debemos invertir para tener nuestro rodeo de vientres y toros, cubierto para la mayoría de las afecciones que pueden impactar en la performance productiva.
Vamos a ver un modelo de máxima, donde se incluye un sangrado para brucelosis y una prueba de tuberculosis al año.
A continuación lo detallamos en el siguiente cuadro:Como vemos en los cuadro el costo de este completo plan sanitario con la intervención del veterinario en la aplicación de las vacunas, nos costaría $416,8 por vaca y $2122,8 por toro.
Si referimos este costo por vientre, a la eficiencia de producción del rodeo de cría y tomamos como referencia el % de destete, vemos que a media que somos mas eficientes disminuye el costo por ternero producido, como se ve en la siguiente tabla.
Sobre un rodeo de 100 vientres:En la ultima fila se toma un valor del ternero de 200 kilosa a $ 10.600, vamos de un 5,2% a 4,4% del costo del ternero, como podemos ver es un bajo % sobre el costo total del ternero.
En el caso de los toros es similar, si tenemos un adecuado % de toros el costo total de sanidad de toros en un rodeo es similar, lo vemos en el siguiente cuadro:
Sobre un rodeo de 100 vacas:Vemos que cuanto más % de toros más nos cuesta. Eligiendo toros con alta capacidad de servicio y renovando los toros cada año como corresponde podemos ser más eficientes en lo que respecta a la cantidad de toros que tenemos en el rodeo.
Como vemos cuanto mas eficientes somos menos impacta la inversión en sanidad sobre los terneros producidos.
También tengamos en cuenta que a veces por ahorrar, a fin de año vemos que ese ahorro se lo lleva el impuesto a las ganancias.

Med. Vet. Waldino Catellucci
MP: 11429
wcastellucci@hotmail.com
TE: 2923-690796