Hereford también palpita Palermo

La Asociación Argentina Criadores de Hereford volverá a ser protagonista en la Exposición Rural. Con un gran despliegue en el Pabellón Amarillo, la raza presentará 133 reproductores en pista y una nutrida grilla que combinará juras de excelencia, remates estratégicos y degustaciones exclusivas de carne certificada.

En la cuenta regresiva para la muestra agroindustrial más emblemática del país, Hereford Argentina confirmó el cronograma oficial que marcará su participación en la nueva edición de la Exposición Internacional de Ganadería, Agricultura e Industria. Este año en Palermo la raza contará con el respaldo y el trabajo de 35 expositores, quienes exhibirán su potencial genético a través de 133 animales inscriptos para la competencia. La importante tarea de evaluar los fenotipos y consagrar a los grandes campeones de la muestra recaerá sobre el Sr. Carlos Curone, designado como jurado de clasificación.
Con un fuerte enfoque en el relacionamiento y la atención a los productores, la asociación dispondrá de su tradicional stand permanente en el Pabellón Amarillo. Este espacio funcionará durante toda la exposición como el punto de encuentro ideal para que socios, criadores y visitantes en general puedan conocer en detalle las últimas novedades institucionales, los programas técnicos vigentes y la oferta genética de la asociación. Consultando sobre las expectativas para el evento, el Lic. Juan Manuel Aloé, director ejecutivo de Hereford Argentina, remarcó: «Palermo es, una vez más, la vidriera más importante de la raza. Llegamos con una agenda completa de actividades”.
Además del despliegue en las pistas, la experiencia Hereford trascenderá hacia la gastronomía de alto nivel. El público que se acerque al stand institucional tendrá la oportunidad de acceder a carne Hereford certificada, un producto de calidad superior presentado de la mano de El Mercedino, además de poder disfrutar de exclusivas degustaciones a cargo de La Pata.

Cronograma Oficial de Actividades
El calendario comercial y competitivo tendrá un recorrido dinámico, con un puntapié inicial que se dará en la provincia de Buenos Aires a través del 8° Concurso de Novillos.

• Martes 14 de julio
07:00 hs: Admisión del 8° Concurso de Novillos, actividad que abrirá la participación de la raza en las instalaciones de la Sociedad Rural de Cañuelas.

• Jueves 16 de julio
10:30 hs: Jura en Pie correspondiente al concurso de novillos, ya en la Pista Central de Palermo.
15:00 hs: Ventas de los lotes del concurso.

• Miércoles 22 de julio
08:00 a 12:00 hs y 13:30 a 1C:00 hs: Jura de Hembras Hereford en la Pista Central I.
18:30 hs: Gran Remate de Vaquillonas Seleccionadas. La subasta se realizará con transmisión en vivo por streaming desde la Sede de la Asociación.

• Jueves 23 de julio
09:00 a 12:00 hs y 13:30 a 16:00 hs: Jura de Machos Hereford en la Pista Central I.
17:30 hs: Remate de Reproductores en la Sala de Ventas.
21:00 hs: Noche Hereford. El clásico encuentro de camaradería se llevará a cabo en las Terrazas del Central (requiere entrada) e incluirá el esperado Remate de Embriones.

• Domingo 26 de julio
14:00 a 16:30 hs: Concurso de Jurados Hereford en la Sala de Ventas.
17:00 hs: Entrega de premios a los ganadores del concurso en el Stand AACH.

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