Tres Arroyos será sede del IX Congreso Nacional de Trigo y en ésta oportunidad se realizará simultáneamente el VII Simposio Nacional de Cereales de Siembra Otoño-Invernal y la III Reunión Científica del Mercosur. Si bien la Chacra de Barrow hizo la postulación, contó con la colaboración y acompañamiento de la Municipalidad de Tres Arroyos, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología; del Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos (CRIATA) y del Centro Regional de Estudios Superiores de Tres Arroyos (CRESTA).
Tal es así que se creó una comisión organizadora del Congreso, con participación de representantes de cada una de las instituciones, que desde 2016 trabajan intensamente con diferentes tareas concernientes al evento.
Con la intención de conocer más detalles sobre cómo evoluciona la organización y armado del evento, La Voz del Pueblo conversó con los ingenieros Carlos Bertucci, director de la Chacra; Horacio Forján, ex integrante de la CEI Barrow, socio del CRIATA y principal impulsor del Congreso; y Jorge Di Luca, también socio del CRIATA.
“El Congreso Nacional de Trigo, desde su primera edición organizada en 1986, constituye uno de los encuentros de intercambio científico-tecnológico más importante del cultivo de trigo en la Argentina, el cual se realiza cada cuatro años. A partir de la tercera edición, en 1994, se incorporaron en forma de simposio otros cereales de siembra otoño-invernal, y desde 2008 se organiza en forma conjunta el Encuentro del Mercosur”, explicó Forján.
“En este evento participan aquellos profesionales involucrados en la investigación, extensión, docencia y desarrollo tecnológico del cultivo de trigo y los cereales de siembra otoño-invernal”, agregó.
“En las temáticas a desarrollar se incluyen presentaciones de resultados de trabajos científicos que abarcan aspectos de productividad y calidad de estos cultivos, abordando diferentes disciplinas como ecofisiología, mejoramiento genético, biotecnología, protección vegetal y nuevas alternativas de manejo”, aportó Di Luca.
Ejes
Bajo el lema “El trigo de los próximos años: prospectivas y desafíos”, los ejes principales del Congreso serán:
– Los cereales de invierno ante el cambio climático.
– Aumento de la productividad de trigo con enfoque en la calidad.
– Importancia de los cereales de invierno en la sustentabilidad de los sistemas productivos.
– Avances en la protección de los cultivos. En las temáticas a desarrollar, se incluirán presentaciones de resultados de trabajos científicos que abarquen aspectos de productividad y calidad de estos cultivos, abordando diferentes disciplinas como mejoramiento genético, biotecnología, ecofisiología, estrés abiótico, protección vegetal, alternativas de manejo, estrategias de producción, cosecha y postcosecha, calidad de granos, agregado de valor, biofortificación y alimentos saludables.
Los mismos serán complementados por conferencias plenarias a cargo de destacados investigadores nacionales y extranjeros.
La postulación
En la presentación de la propuesta de la ciudad como sede del Congreso se resaltó que el mayor aporte a la producción triguera nacional, en los últimos años, se ha dado desde la región triguera IV donde Tres Arroyos se ubica en el centro geográfico de la misma.
La Chacra Experimental Integrada Barrow presenta una rica historia en la investigación y el mejoramiento del cultivo de trigo pan y otros cereales de invierno como trigo candeal y avena. El Laboratorio de Calidad Industrial de la Experimental, reconocido nacional e internacionalmente, constituye un pilar fundamental en el apoyo a ese mejoramiento de los cultivos, haciendo foco principalmente en la calidad de los materiales logrados.
La Experimental cuenta con un valioso equipo de extensión y difusión de la información generada, el cual constituye un valioso antecedente para participar y colaborar en la organización del evento.
La Chacra funciona con un convenio entre el Ministerio de Agroindustria bonaerense y el INTA, como Unidad Operativa del Centro Regional Buenos Aires Sur, dos organismos que permanentemente han apoyado el desarrollo y la investigación de tecnologías para estos cultivos por su contribución a la estabilidad de los sistemas productivos nacionales.
En el aspecto académico, en la región se sitúan tres Facultades de Agronomía pertenecientes a la Universidad Nacional del Sur, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires y Universidad Nacional de Mar del Plata, las cuales mantienen un permanente y fluido intercambio entre sus distintas cátedras y las áreas respectivas de la experimental, propiciando la actividad de docentes, becarios y pasantes.
Con sede en Tres Arroyos pero con injerencia regional, el CRIATA realiza permanentes actividades y reuniones de actualización y perfeccionamiento para sus cerca de 200 colegas asociados, y que apoya decididamente la propuesta, ofreciendo la colaboración en la organización de tan importante evento.
En la región se encuentran ubicados y marcan una fuerte presencia y actividad, varios criaderos de semillas con planes de mejoramiento que apuntan a lograr variedades calificadas por rendimiento y calidad para las distintas regiones trigueras. Finalmente, la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca y su Cámara Arbitral resultan un valioso aporte por su permanente contribución y colaboración en todos los procesos que hacen a ajustar y mejorar la calidad de los cultivos.
Para reforzar la importancia de la región, se menciona la ubicación de los dos puertos más importantes por donde se exporta la producción de granos de cereales o cosecha fina (Quequén e Ingeniero White). (LVP)
