Tal como adelantamos hoy en el programa en vivo y de acuerdo a algunos trascendidos, finalmente la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que, atendiendo a los pedidos presentados por las provincias respecto a la necesidad de fortalecer cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística, decidió prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días la implementación de la resolución 2/21, referente al troceo de carnes que debía comenzar a implementarse este 1°de noviembre.
“De esta manera, se extiende el plazo hasta el 15 de enero de 2023 con el fin de que las provincias y los actores que componen la cadena, terminen de adecuar lo necesario para comenzar con la implementación de esta medida recomendada por la Organización Internacional del Trabajo, que mejora las condiciones laborales de los trabajadores, para que no carguen más sobre sus hombros medias reses de más de 100 kilos. Además es necesario por una cuestión vinculada al cuidado bromatológico”, indicó la Secretaría en un comunicado extendido a los medios y matarifes.
Ocurre que la mayoría de las cámaras vinculadas al abastecimiento de carne vacuna para el mercado interno, con el apoyo de los consignatarios, se reunieron el lunes pasado y elaboraron una nota en la que solicitaron al ministro de Economía, Sergio Massa la suspensión de la medida.
El pasado martes y en Las heras, el titular de CAMyA, Leonardo Rafael, se reunió junto a otros matarifes por cinco minutos con el jefe de Economía. Ante la falta de respuesta de las autoridades, tal como informamos hoy todas las cámaras de abastecedores y matarifes del país habían dispuesto un paro a partir de la hora 0 de esta noche en rechazo a la implementación; hecho que finalmente se prorrogó y se pateó para adelante.
