Los productores ya vendieron 14,3 millones de toneladas de trigo a la exportación, el equivalente del 78% de un saldo exportable estimado en 18,3 millones de toneladas. Esto se produjo en los primeros cuatro meses del año comercial , y falta todavia 8 meses para que finalice el mismo. Mientras que los exportadores han declarados ventas al exterior (DJVE’s) por un total de 12,6 millones de toneladas. Con destino a exportación los productores tienen un total de 4 millones de toneladas de trigo en su poder. A un precio FOB de 233 u$s/ton equivalen a u$s 932 millones en ingreso de divisas por exportaciones. Por su parte los molinos harineos tienen compras declaradas por un total de 2,5 millones de toneladas de una molienda estimada en 5,5 millones. El trigo pendiente de vender por parte de los productores a los molinos es de 3 millones de toneladas.
Maíz
En el caso del maiz los productores han vendido 21,3 millones de toneladas mientras que la exportación ha declarado ventas por un total de 12,3 millones de toneladas. Considerando un saldo exportable estimado en 35 millones de toneladas los productores tienen en su poder 13,7 millones de toneladas , equivalentes a u$s 2900 millones en ingreso de divisas en base a un precio FOB de 211 u$s/ton.
Soja
En soja los productores han vendido 1,3 millones de toneladas a la exportación quienes tienen declaradas ventas por 2 millones de toneladas. La industria aceitera ha declarado compras de soja por un total de 10 millones de toneladas, en este caso el dato de mercado es que los productores vendieron a precio 2,7 millones de toneladas y a fijar 7,3 millones de toneladas de las cuales ya se fijaron 383 mil tons y quedan pendiente de fijar 6,7 millones de toneladas. Considerando un volumen de molienda de soja anual estimado en 35 millones de toneladas, los productores tendrían sin vender todavía 25 millones de toneladas a las cuales se debe adicionar el volumen pendiente de fijar. Este es el análisis con la fotografía de hoy pues todavía falta que avance la cosecha durante los meses de abril, mayo y junio. En términos de ingreso de divisas teórico el volumen potencial sin vender en manos de productores equivale a u$s 13,600 millones.
Girasol
En el caso del girasol los exportadores de semilla han comprado 573 mil toneladas y la industria aceitera declaro compras por casi 3 millones de toneladas. Considerando un volumen de molienda anual estimado en 5 millones de toneladas los productores tienen girasol disponible para vender a la industria de 2 millones de toneladas. Considerando que este volumen se procesa para producir y exportar aceite y pellets de girasol, equivale a un ingreso de divisas por exportación de aceites de u$s 1,130 millones y de u$s 325 millones por exportación de pellets.
Resumen
Hemos analizado solamente cuatro productos y sus subproductos, trigo, maiz, aceite y harina de soja, aceite y pellets de girasol. El volumen total sin vender de trigo, maiz, girasol y soja, en manos de productores llega a un total estimado de 48 millones de toneladas. Este volumen equivale a un ingreso de divisas teórico y potencial de u$s 19,000 millones, que irán ingresando conforme avancen las exportaciones y el ciclo productivo de cultivos que todavía faltan cosechar. También hay que tener en cuenta que faltan incluir en el análisis cultivos como el sorgo, cebada forrajera y cebada cervecera.
