“Este nuevo clásico de Raíces se nos viene con un especial del Destete muy lindo, con muchas ilusiones. Como siempre tratamos de armar y de programar todo, por eso estamos muy bien encaminados para esta nueva edición con una gran selección en cada uno de los lotes que van a participar del remate” dijo Gustavo Pouyanne, ideólogo de Raíces Ganaderas, en diálogo con Damian Hinding en CAMPO total radio.
“En cada uno de los formatos -Destete, Reproductores y Vientres en Junio, Especial de Vientres a fin de año- tratamos de mejorar en genética productiva. Siempre insistimos que es una de las patas firmes de la ganadería, que ante un mismo ambiente, un mismo manejo, cuando uno incorpora genética y ese toque adicional, mejoran los números y la rentabilidad” afirmó el azuleño en la previa del primer evento ganadero del año.
Si bien es un año complicado con altísimas temperaturas, seca, y luego con excesos de agua e inundaciones o anegamientos, el estado de la hacienda es muy buena. “Secas, excesos de agua, caminos, vacunación de Aftosa…….se juntaron en la diaria varios problemas pero los terneros están muy bien; hasta el pedido de invernada está firme y es un aliento al momento de hacer un negocio, así que creo que vamos bien encaminados” señaló Pouyanne.
Además, afirmó que “hay un interesante pedido de hembras, creo que va a ser un año de retención de madres y recuperar un poco toda esa liquidación de vaca que tuvimos años atrás. Creo que en lo productivo, me parece que tenemos muy buen panorama hacia adelante. Por necesidades y por cuestiones puntuales, no sólo productivas, sino económicas y financieras, y creo que este año va a ser la retención y esperemos que así se dé, que la economía nos ayude, nos acompañe un poco en este negocio pensando hacia adelante y que nuevamente se le haga justicia a toda esa hembra que se logra en el campo y con tanto esfuerzo para dejarla para futura madre” sentenció el creador de Raíces Ganaderas.
Sobre la oferta destacó que será en su mayoría Angus, negro y colorado, bien definido, en la gran mayoría todo lo que sea cabeza de destetes, con buenos kilajes. Serán unos 2.400 animales con unos pocos pero importantes lotes de Hereford. “La idea es arrancar a las 14 horas en la Sociedad Rural de Azul, previamente va a haber un almuerzo” dijo; pero se encargó de aclarar que allí “va a haber una venta por streaming directamente de unos clientes y amigos que no pueden salir del campo por condiciones puntuales de lluviaspor lo que tendremos cerca de 400 animales vendidos por pantalla por streaming”. Luego se pasa al físico y también por streaming con plazos de usos y costumbres (30 y 60 días en la gran mayoría).
Cabe señalar que la casa martillera será Wallace SA con un gran equipo que incluye a Miguel Ferraggine como gran colaborador del proyecto.
Proceso
“Somos cerca de 40 remitentes de todas marcas líquidas de gente que viene trabajando muchísimo tranqueras adentro para mejorar lo que hace. Nos pone contentos cuando los compradores nos preguntan por determinadas marcas que ya la tienen medida, que conocen cómo convierte un animal en un corral, cómo se recría un novillito en verdeo o en pastura y eso bueno nos pone muy felices” destacó Gustavo.
Sobre el final destacó Pouyanne que están muy enfocados en la inversión y trabajo para mejorar los índices de eficiencia. “Hablando con productores nos comentan que el ternero este año pesa 20 kilos más, eso es un 10% más de su producción y por ende más kilos destetados y más kilos vendidos, sobre todo en un mismo ambiente y con el mismo manejo” cerró diciendo y dejando en claro que ese “resultado” buscado, llega por consecuencia.
