El próximo jueves 10 de noviembre de 2022, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará la última jornada a campo del año en el Establecimiento “El Jubileo” (Ruta 18 km 191 – Jubileo, Entre Ríos) cercano a la localidad de Villaguay, Entre Ríos.
El encuentro contará con disertaciones técnicas a cargo de destacados especialistas y tres “paradas” o salidas a campo: rodeo de toros, rodeo de vaquillonas de reposición, y rodeo de vacas con cría.
Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
-Apertura. Med. Vet. Carlos Benay (Asesor), Roberto Bordeu (productor), Ing. Agr. Claudia Gallinger (Directora EEA INTA Concepción del Uruguay), e Ing. Agr. Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA).
-Presentación de “El Jubileo”. Ing. Agr. Ramiro Buteler (asesor privado).
-Vegetarianismo y ambientalismo: ¿todavía seguís pensando que es una moda? Lic. Eugenia A. Brusca (IPCVA).
-Eficiencia productiva y rendimiento carnicero. Ing. Agr. Leticia Yanson (asesora privada).
-Claves para una recría rentable. Ing. Agr. Darío Colombatto (asesor privado).
-Manejo de toros en los rodeos de cría (Med. Vet. Carlos Acuña, asesor privado).
Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se requiere realizar una preinscripción.
Organiza IPCVA. Participa AER INTA San Salvador, Entre Ríos. No se suspende por lluvia
