Y pasó volando. Muchos esperan el gran remate de una cabaña pero cuando dura 43 minutos sin dudas hay que disfrutarlo de principio a finl, casi sin respirar.
Y asi fue lo de la familia Zar hoy en Rauch para el 45° Remate anual de su producción 2022. Tan solo podríamos resumir el soleado mediodía del jueves para decir que en 43 minutos se vendieron 38 toros -todos con Genómica- y a un tremendo promedio de mas de 807 mil pesos.
Pero eso no es magia, ahi hay años de trabajo, de información y presión de selección, de estar dia a dia midiendo y pesando cada animal que nace en el campo, y de permanentemente hacer todo para buscar la mayor eficiencia. Claro, ahi esta que el resultado no es casualidad sinó una consecuencia.
De la mano de la firma Hourcade, Albelo y Cía. y con el martillo de Ricardo Arzoz la venta arrancó fuerte y nunca cambió la tendencia de una demanda que sabe lo que quiere y que en San Román lo encuentra. Ricardo luciéndose en el martillo colocó tres animales arriba del millón de pesos lo que despertó varios aplausos en la tribuna.
El resto fue satisfacción, por los resultados económicos de esa solidez genética repleta de información y con gran fenotipo por la que cada año los apasionados ganaderos llegan a comprar.
Los valores de hoy: 
Organizador: San Román
Consignataria: Hourcade, Albelo y Cía.
Remate: Físico + Streaming
Plataforma/Lugar: Soc. Rural de Rauch + Clic Rural
Martillo: Ricardo Arzoz
Animales: 38
Plazo: 60 dias
Informe: Hinding/Bicondoa
