“Y si, es un día especial para nosotros. Son 50 años y uno se pone a pensar, yo era un adolescente cuando todo esto arrancó. Que se inició como una concentración de colorados allá por 1975, no como un remate. Y después perduró en el tiempo como remate, y acá estamos”, contó con mezcla de emoción y ansiedad Juan Carlos Risueño titular de Nuevo Roble.
Se refiere a lo que será mañana la 50ª venta anual de Los Criadores de Aberdeen Angus Colorado de Huanguelén, que lo tendrán a él junto a la cabaña El Recuerdo de Jorge Luis Jacquier como protagonistas, más el aporte de 12 criadores invitados. La cita es en el predio ferial de Martín y Alonso SRL, casa que estará a cargo de la subasta, también irá por streaming, y la oferta rondará los 600 reproductores machos y hembras.
“Recién en los últimos días me puse a pensar un poco que ya habían pasado 50 años. Yo tenía 16 cuando esto arrancó con esa concentración que armaron los grosos del colorado, porque estaba Cochicó, los Lizazo, Los Plátanos, Zanguitu, Rodríguez y mi viejo. Y yo era un poco el ‘che pibe’, me mandan de acá para allá”, recordó Juan Carlos.
“Nunca pensé que después de tanto tiempo iba a quedar yo como representante de toda esa gente. Por eso es un momento de sensaciones lindas”, completó.
Si bien hoy el colorado abunda y hace varios años que está en alza, a mediados de la década del 70 casi no había. “Mi padre y mis tíos salían por los campos y les avisaban a los que criaban Angus negro que si les llegaba a salir un colorado les avisaran, que iban, lo revisaban, y se lo compraban”, contó. “Porque de dos colorados no puede salir un negro, pero de dos negros sí puede salir un colorado”, aclaró el cabañero.
Y así llegamos al remate de las bodas de oro. Y Juan Carlos detalló lo que será la oferta para esta venta de celebración. “Ya tenemos los 600 colorados encerrados, y como yo digo, todo colorado: ni siquiera hay preñeces negra”, indicó.
“Están todas las categorías, hay Pedigree tanto macho como hembra, hay Puro Controlado, que trae El Recuerdo, cabaña que me acompaña desde hace 17 años. Y un montón de criadores, que eso es lo lindo que tiene el remate. Vienen criadores de acá de la zona, del pueblo, algunos de los que están desde hace 50 años, no trayendo siempre, intercalando. Y otros que vendrán después de muchos años, porque son los 50 años”, agregó.
Si bien Nuevo Roble pondrá a venta 12 toros PP, 30 toros PC, 8 vaquillonas PP y 45 vaquillonas PC paridas y preñadas al tiempo que señaló que “todo el Pedigree tiene evaluación genómica”, Juan Carlos detalló la gran oferta de todos los invitados que participan del gren evento.
En cuanto a las condiciones comerciales, los reproductores de las dos cabañas saldrán con 90 días libres o cinco cuotas, y la hacienda general tendrá 60 días o tres cuotas. Habrá fletes gratis hasta 250 kilómetros “para el toro más caro y la ternera más barata. Todo tipo de hacienda y sin límite de cantidad tendrá ese beneficio”.
Volviendo a los recuerdos, Juan Carlos contó que el remate empezó a estar a cargo de Martín y Alonso en 2001. “Hasta ese momento lo dábamos en la feria de Monasterio. Pero Martín y Alonso recién empezaba y como somos bien localistas arrancamos a organizarlo con ellos”.
Risueño, además, contó que el remate es auspiciado por la Asociación Argentina de Angus. “Siempre tuvimos el apoyo de la Angus, al principio no era Asociación sino que se llamaba la Corporación Argentina de Aberdeen Angus. Y el encierre lo hacía uno de sus inspectores, al principio era don Marco Aguirre”, indicó.
En el cierre de la charla, Juan Carlos se encargó de invitar a que vayan a Huanguelén “todos los que estén interesados y especialmente esos que no vinieron nunca y tenían ganas de venir. Esperemos que la gente nos acompañe porque la hacienda está muy linda y está todo dado para que sea una fiesta”.
