En Huanguelén los colorados están de moda desde hace casi 50 años. Así lo marca la historia que viene escribiendo un grupo de ganaderos que este jueves va a llevar a cabo, desde las 14, en las instalaciones feria de Martín y Alonso, el 48º remate. De los Criadores de Aberdeen Angus Colorado de Huanguelén se trata.
“Van pasando los años para todos y para el remate también. Así que ya estamos muy cerca de festejar los 50, y es todo un orgullo. Las expectativas, como todos los años, se van renovando y este año ocurre lo mismo, sobre todo después de la suba de precios que hubo hace algunas semanas”, indicó Juan Carlos Risueño, una de las figuras emblemáticas de este remate con su cabaña El Nuevo Roble.
En un año que en particular se está evidenciando un diferencial de precio a favor del colorado en relación al negro, Juan Carlos manifestó: “Para nosotros que fuimos criadores de toda la vida, hemos vivido momentos en los que el colorado se ponía de moda y después decaía, pero hoy esta tendencia de preferencia no sólo se mantiene sino que aumenta”, celebró.
Y para los interesados en incursionar o mejorar su rodeo colorado, este grupo de criadores les da una oportunidad con una destacada oferta. “Siempre vendemos parecido: son 60 toros, de los cuales hay 14 pedrigee, que son los míos, y el resto puros controlados. En vientres, van 8 vaquillonas de pedrigee, 62 vaquillonas puras controladas, 40 vaquillonas MAS, 190 vaquillonas seleccionadas paridas y preñadas, 140 vaquillonas seleccionadas sin servicio. Toda hacienda aportada por un grupo importante de criadores de colorado de la zona”.
Por último, Juan Carlos invitó a los criadores que quieren empezar o agrandar sus rodeos colorados a participar este jueves de este remate “porque realmente hay un lote interesante de terneras seleccionadas como para entorar, accesible a cualquiera, que eso fue una característica siempre de esta venta, que al ser muchos remitentes era abierto a cualquier productor”.
